Bio-Pommes aus der Region? Das klingt zu schön, um wahr zu sein! Eine Initaitve aus dem Pfaffenhofer Land macht das möglich - ganz unter dem Motto: „Deine Portion Region“. Die Kartoffeln der Sorte Agria für die Tiefkühlpommes stammen von Bioanbaubetrieben aus der Gegend rund um Pfaffenhofen und der Hallertau. Sie werden ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel angebaut und anschließend in hochwertigem Bio-Sonnenblumenöl schonend vorfrittiert.

Alltagsklassiker mit regionalem Mehrwert

Hinter den Heimat-Pommes steckt die Idee, ein beliebtes Alltagsprodukt mit echter regionaler Wertschöpfung zu verbinden. Entwickelt wurde das Produkt von der Direktvermarktung Pfaffenhofener Land und Hallertau e. V. gemeinsam mit der Öko Service GmbH in Schrobenhausen. Der Verein ist eine Gemeinschaft von Erzeugern und Verbrauchern, die 2019 gegründet wurde. Er will heimischen Betrieben neue Wege vom Hof zu den Menschen eröffnen.

Ein besonderes Prinzip ist der „Bio-Bauern-Bonus“: Jeder Kauf stärkt die beteiligten Bio-Kartoffelbetriebe und damit die ökologische Landwirtschaft in Bayern. Also unterstützt jede Nachfrage faire Vermarktung und regionale Partnerschaften.

Mit Gesicht und Herkunft

Jede Packung lässt sich bis zu den Kartoffeläckern zurückverfolgen. Statt anonymer Zulieferer stehen Höfe mit Namen dahinter. So betont Landwirt Georg Huber aus Manching, dass eine gute Kartoffel Zeit und lebendigen Boden braucht. Marlene Fischer aus Rieden sagt, Bio sei für ihren Betrieb seit drei Generationen kein Trend. Auch Anna und Tobias aus Schrobenhausen gehören zu den Betrieben, die hinter den Pommes stehen.

Für Zuhause und Gastronomie

Die Heimat-Pommes eignen sich für Fritteuse, Konvektomat und Backofen und richten sich sowohl an Privathaushalte als auch an Gastronomie, Kantinen und Großküchen. Damit machen sie den Einstieg in eine bio-regionale Verpflegung besonders einfach. Für die Gastronomie gibt es den 2,5-kg-Beutel, der für Kantinen, Wirtshäuser und Feste gedacht ist. Dort haben sich die Pommes bereits bewährt: auf dem Oktoberfest, auf Volksfesten, auf Christkindlmärkten und in Gastronomiebetrieben. Wer den Anteil bio-regionaler Produkte erhöhen will, findet in den Pommes ein einfaches Einstiegsprodukt.

Erhältlich sind die Heimat-Pommes über regionale Verkaufsstellen und online – für Privathaushalte ebenso wie für die Gastronomie. So wird aus einem Klassiker ein Produkt mit regionalem Mehrwert: knusprige Bio-Pommes aus heimischen Kartoffeln, die Landwirtschaft und Wertschöpfung in der Region stärken.

Info

Hier sind Heimat-Pommes zu bestellen:

• Für die Gastronomie: www.gastro.pfaffenhofenerland.de
• Für Zuhause: www.marktschwärmer.de

Kürbiskerne landen bei vielen längst auf dem Brot, im Salat oder direkt in der Hand. Woher sie kommen, weiß man dagegen selten. Bei Familie Strobl in Rehling, im Augsburger Umland, lässt sich die Antwort auf den Feldern sehen. Die Lechtaler Kürbiskerne zeigen, wie Bio-Kürbiskerne regional erzeugt und verarbeitet werden: vom Anbau bis zum fertigen Produkt in einer Hand.

Bio-Anbau im Lechtal: Kürbis, Sonnenblume und Lein

Auf den Bio-Flächen im bayerischen Lechtal wachsen Ölkürbisse, Sonnenblumen und Leinsaat. Nach der Ernte werden die Kürbiskerne gewaschen, schonend getrocknet und gereinigt. Danach geht es in die eigene Manufaktur. Die Wege sind kurz, die Herkunft ist nachvollziehbar, und die Wertschöpfung bleibt in der Region. Damit ist der Hof ein schönes Beispiel für nachhaltigen Einkauf direkt vor der Haustür.

Das Herzstück sind die Kürbiskerne, naturbelassen oder geröstet. Daneben gibt es veredelte Varianten:

• mit Bergsalz für den herzhaften Snack
• mit Honig oder Zimt-Vanille für Naschkatzen
• mit Kakao-Chili für alle, die es gern etwas ausgefallener mögen

Dazu kommen Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hanfsamen und selbst hergestellte Müslis. Das Spezial Hof-Müsli wurde 2022 bei „Bayerns beste Bioprodukte” mit Silber ausgezeichnet. Dass regionales Bio auch geschmacklich überzeugt, ist damit offiziell bestätigt.

Bio-Produkte vom Hof bequem online bestellen

Für die Spezialitäten ist nicht unbedingt ein Ausflug nach Rehling nötig. Im hofeigenen Online-Shop steht eine große Auswahl der Bio-Produkte bereit, die bequem nach Hause geliefert werden. So verbindet Familie Strobl regionale Landwirtschaft und Handarbeit mit einem unkomplizierten Einkauf.

Unser Tipp

Wer regionale Bio-Produkte ohne lange Transportwege entdecken möchte, findet hier einen guten Einstieg. Als erste Probe eignen sich die Kürbiskerne mit Bergsalz oder das ausgezeichnete Hof-Müsli. Welche Sorte am Ende zum Favoriten wird, ist reine Geschmackssache. Wir sind gespannt auf die Erfahrungen aus der Community.

Fair einkaufen, nachhaltig leben und dabei Augsburg neu entdecken: Ein Geocache führt auf rund drei Kilometern durch die Innenstadt. Unterwegs warten Rätsel und interessante Orte rund um Fairen Handel und globale Gerechtigkeit.

Wer Augsburg einmal anders erkunden möchte, kann sich auf eine digitale Schatzsuche begeben. Seit September 2026 gibt es den Geocache „Fairtrade-Town Augsburg“. Die Route beginnt beim Unverpacktladen rutaNatur in der Prinzregentenstraße 7 und führt zu verschiedenen Stationen in der Innenstadt, an denen die Teilnehmenden Rätsel lösen und Wissenswertes über Fairen Handel und Nachhaltigkeit erfahren.

Augsburg auf fairen Spuren entdecken

Wo kann man in Augsburg fair und nachhaltig einkaufen? Welche Initiativen setzen sich für gerechte Handelsbedingungen ein? Und was können wir selbst durch unsere Kaufentscheidungen verändern?

Diesen und weiteren Fragen begegnen die Teilnehmenden auf ihrem Weg durch die Stadt. Sie lernen Orte und Menschen kennen, die sich für einen bewussteren Konsum, faire Arbeitsbedingungen und globale Gerechtigkeit engagieren.

Für die Schatzsuche braucht es lediglich ein Smartphone oder GPS-Gerät. Damit geht es von Station zu Station, bis schließlich das Versteck des Geocaches gefunden ist.

Die Strecke ist etwa drei Kilometer lang, lässt sich gut zu Fuß erkunden und ist kein Rundweg. Der Geocache ist dauerhaft angelegt und kann unabhängig von der Fairen Woche gespielt werden.

Eine Idee der Fairtrade-Stadt Augsburg

Entwickelt wurde der Geocache von der Steuerungsgruppe Fairtradestadt Augsburg, in der sich unter anderem der Weltladen Augsburg engagiert. Freigeschaltet wurde er am 11. September 2026 zum Auftakt der bundesweiten Fairen Woche.

Mit der digitalen Schatzsuche möchte die Steuerungsgruppe Menschen für Fairen Handel und Nachhaltigkeit interessieren, die sich diesen Themen vielleicht nicht über Vorträge oder Informationsveranstaltungen nähern würden.

„Der Geocache lädt dazu ein, Augsburg mit anderen Augen zu entdecken und dabei ganz nebenbei zu sehen, wo faires und nachhaltiges Handeln hier vor Ort bereits möglich ist“, erklärt Ute Michallik, Sprecherin der Steuerungsgruppe.

Die Schatzsuche verbindet damit Bewegung, Rätselspaß und Informationen über die Möglichkeiten eines faireren und nachhaltigeren Alltags in Augsburg.

So funktioniert die Schatzsuche

Name: Fairtrade-Town Augsburg

Startpunkt: Unverpacktladen rutaNatur, Prinzregentenstraße 7, 86150 Augsburg

Strecke: rund 3 Kilometer durch die Augsburger Innenstadt, kein Rundweg

Benötigt: Smartphone oder GPS-Gerät

Verfügbarkeit: ganzjährig, jederzeit eigenständig spielbar

Geocache: OC19025 auf Opencaching

Weitere Informationen: Werkstatt Solidarische Welt e. V.

Hier geht es zur Originalbeschreibung des Geocaches mit allen Stationen.