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Kinder
Kleiderläden
Einzelhandel

Naturfuß-Shop in Bobingen – für gesunde Füße

Der Naturfuß-Shop in Bobingen bietet Barfuß-Schuhe für Kinder und Erwachsene. Gründerin Bettina Deininger setzt auf gute Beratung und Schuhe, die sie guten Gewissens empfehlen kann.

Naturfuß-Shop
Hochstraße 17
86399 Bobingen
Deutschland

Großzügig, hell, freundlich: Beim Betreten des Naturfuß-Shop in Bobingen fühlt man sich gleich wohl. Schuhe und Accessoires für Kinder sind in schönen Regalen untergebracht, manche erinnern an Puppenhäuser, andere präsentieren Schuhe für Erwachsene auf Regalböden, die jedes einzelne Paar schön zur Geltung kommen lassen. 

Man merkt: Hier hat sich jemand viele Gedanken gemacht. Gründerin und Besitzerin Bettina Deininger verkauft ausschließlich Barfuß-Schuhe. Auf die Idee kam sie bei der Suche nach den richtigen Schuhen für ihre beiden Söhne. Es ging ihr dabei nicht nur darum, dass deren Füße sich frei und natürlich entwickeln können. Sie wollte auch Schuhe, die unter möglichst fairen und ökologisch vertretbaren Bedingungen hergestellt werden. 

Weder die Schuhe noch die Beratung in klassischen Schuhgeschäften konnten sie überzeugen. Beim Bestellen im Internet störte sie das Hin und Her der Pakete. Nachfragen von anderen Müttern brachten sie auf die Idee, einen eigenen Schuhladen zu eröffnen und dort alles zu bieten, was sie selbst sich wünschte: Faire, ökologisch hergestellte Schuhe und eine ausführliche Beratung, damit es den Füßen und dem Gewissen gut geht.

“Im Naturfuß-Shop gibt es nur Produkte, die ich selbst mit gutem Gewissen empfehlen kann – qualitativ, fair produziert und so nachhaltig wie möglich.”

Bettina Deininger, Inhaberin Naturfuß Shop

Fußvermessung und Beratung – Service im Fokus

Auf der Webseite des Shops wird ausführlich erklärt, welche Vorteile das Laufen in Barfuß-Schuhen mit sich bringt – für Kinder ebenso wie für Erwachsene. Wer im Shop in Bobingen einkauft, der erhält eine ausführliche Beratung. Normalerweise findet sich immer der richtige Schuh. Alle, die sich nach längerer Beratung nicht zu einem Kauf entschließen können, obwohl es einen passenden Schuh im Angebot gibt, zahlen 15 Euro Servicegebühr, die allerdings wie ein Gutschein innerhalb von 14 Tagen auf einen Einkauf angerechnet werden. Auf diese Weise ist es auch in Ordnung, wenn nach Beratung und Empfehlungen lieber ein Schuh auf dem nächsten Flohmarkt gekauft wird. 

Barfuß-Schuhe im Online-Shop

Auf diese ehrliche, persönliche Beratung legt Bettina Deininger großen Wert. Doch nicht immer ist es möglich oder sinnvoll, selbst zum Naturfuß-Shop in Bobingen zu fahren. Deshalb gibt es auf der Webseite https://www.naturfuss-shop.de inzwischen auch einen Online-Shop und einen Blog, der über Barfuß-Schuhe informiert, Erfahrungen mit Schuhen beschreibt und aktuelle Forschungsergebnisse zusammenfasst. Dort findet sich auch eine Anleitung, wie Füße richtig gemessen werden. Schuhe im Shop werden auf Basis dieser Maße sortiert. Dafür ließ Bettina Deiniger sogar einen eigenen Online-Schuhfinder programmieren. Auch hier merkt man das Bedürfnis, ökologisch und nachhaltig zu handeln: Lieber gut und ausführlich informieren und dadurch Retouren vermeiden!

Die Auswahl der Schuhe im Naturfuß-Shop orientiert sich an den Werten der Besitzerin: Sie sind ökologisch und fair hergestellt und ermöglichen den Füßen eine natürliche Entwicklung. Eine gute Lösung für die Füße: Sowohl für Kinder als auch für Erwachsene!

Öffnungszeiten
Wochentag Uhrzeit
Mo 9:30 - 13:30 Uhr
Di - Fr 9:30 - 17:30 Uhr
Sa 9:30 - 13:30 Uhr
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Herzstücke - genossenschaftlich bio-regional einkaufen

Genossenschaft Herzstück - bio-regionale Dorfäden
Vom Bauwagen zum Leuchtturm: Die Herzstück Genossenschaft bringt bio-regionale Dorfläden ins Augsburger Umland – 24/7, verpackungsarm und getragen von 1.000 Mitgliedern.
Menschen der Genosssenschaft Herzstück, das regionale Lebensmittel verkauft

Was 2017 in einem Bauwagen der Friedensbewegung in Augsburg begann, hat sich zu einem Leuchtturmprojekt für nachhaltige Regionalentwicklung gewandelt: eine Reihe von modernen Dorfläden, in denen man 24/7 bio-regionale Lebensmittel kaufen kann. Die Herzstück Genossenschaft vereint wirtschaftliches Handeln mit sozialer Verantwortung und ökologischer Nachhaltigkeit – getragen von etwa 1.000 Mitgliedern aus der Region.

Treffpunkt Dorfladen 

Eine Gruppe engagierter Menschen träumte von genossenschaftlich geführten Dorfläden als Begegnungsstätten. Unter dem Motto "Von Bürger für Bürger" gründeten sie die Herzstück Genossenschaft. Die Idee: Regional erzeugte Bio-Produkte ohne unnötige Verpackung, kombiniert mit einer Kaffeewirtschaft und kulturellen Angeboten. Ein modernes Konzept, das an die Tradition alter Dorfläden anknüpft – Orte, an denen man nicht nur einkauft, sondern auch Nachbarn trifft und sich austauscht. 
Drei Jahre nach der Gründungsidee eröffnete 2020 das erste Herzstück in Diedorf – mitten in der schwierigen Corona-Zeit. Trotz aller Widrigkeiten folgte 2021 das zweite Geschäft in Horgau. Die Pandemie zeigte die Stärke des Konzepts: Gerade in Krisenzeiten wurde der Wert regionaler Versorgungsstrukturen und kurzer Wege deutlich. Seit Sommer 2024 ermöglicht eine App das Einkaufen rund um die Uhr, im Herbst 2025 kam eine Einkaufsbox in Wertingen hinzu, im Dezember 2025 das Herzstück in Mering. Mittlerweile sind rund 1.000 Menschen, Firmen und Vereine Mitglied in der Genossenschaft und schaffen gemeinsam Orte für Gemeinschaft, Genuss und Kultur.

Mietfach für regionale Angebote

In den Herzstück Läden hat jeder seine Produkte in so genannten Mietfächern verkaufen - sei es als Erzeugender von Lebensmittel oder von kreativen Artikeln. Die EinFACHheimat Mietfächer sind Regalfächer, Kisten oder befinden sich in Kühl- und Tiefkühlfächern.   

Neben Lebensmitteln und Artikeln für den täglichen Bedarf bietet die Kaffeewirtschaft Frühstück und einen wechselnden, frischen Mittagstisch – natürlich bio und regional. Heimatliche Rezepte verbinden sich mit pfiffigen Ideen - Regionalität ist das Herz des Herzstücks. Das Konzept ist eng mit dem Naturpark Westliche Wälder verbunden. 

„Wir wollen dieses Gebiet, aus dem viele unserer Produkte stammen und wo wir Menschen uns für einen Wandel zusammenschließen, erlebbar und spürbar machen.“

Anja Dördelmann, Herzstück Horgau

Heimatcatering: Regional und klimafreundlich 

Seit 2021 bietet die Genossenschaft auch Catering an, das bio, regional und fair ist. Beim Klimacatering kommen hauptsächlich pflanzliche und saisonale Zutaten auf den Teller – gut für die Umwelt, die regionalen Erzeuger und den Gaumen. Die Herzler, wie sich die Mitarbeitenden nennen, unterstützen Kunden dabei, exotische Essenswünsche durch heimische Alternativen zu ersetzen: Forelle statt norwegischer Lachs, Dinkelreis statt Basmati, Kürbis statt Cashew. Am Buffet wird transparent gemacht, woher die Zutaten stammen, und auf Wunsch stehen Mitarbeitende für Fragen zur Verfügung. So wird Essen mehr als Nahrungsaufnahme – es wird zu Bildung und bewusstem Genuss. 

Gemeinwohl im Fokus 

Das Herzstück folgt dem Prinzip der Gemeinwohlökonomie und organisiert sich soziokratisch. Jeder Beteiligte bringt seine Ansichten und Ideen direkt ein, sodass sich jedes Genossenschaftsmitglied im Herzstück widerspiegelt. Auch sind die regionalen Lebensmittelbetriebe Mitglieder in der Genossenschaft. Das schafft Nähe und Verbundenheit und sorgt dafür, dass die einzelnen Standorte nicht nur Einkaufstätten sind, sondern echte Gemeinschaftsprojekte!

Herzstück-Standorte:

  1. Herzstück Rothtal
    • Augsburger Straße 2a, 86497 Horgau
    • Telefon: 08294 8049635
    • E-Mail: info@herzstueck-horgau.de
    • 24/7-Einkauf per App
    • Öffnungszeiten mit Service: Mo-Sa 7:30-14 Uhr
  2. Herzstück Schmuttertal
    • Hauptstraße 30, 86420 Diedorf
    • Telefon: 08238 9666186
    • E-Mail: info@herzstueck-diedorf.de
    • 24/7-Einkauf per App
    • Öffnungszeiten mit Service: Mo-Sa 7:30-12 Uhr
  3. Herzstück Mering
    • Marktplatz 8, 86415 Mering
    • 24/7-Einkauf per App
    • Öffnungszeiten mit Service: Mo-Sa 7:30-12 Uhr
  4. Herzstück Wertingen BioRegionalBox
    • Industriestraße 11, 86637 Wertingen
    • 24/7-Einkauf per App

Partner-Standorte:

  1. Strausser Hof
  2. Cumpanum Augsburg
    • Augsburger Str. 27, 86157 Augsburg
    • Telefon: 0821 52148142
    • E-Mail: hallo@cumpanum.de
  3. Cumpanum Odelzhausen
    • Hauptstraße 12, 85235 Odelzhausen
    • Telefon: +49 8134 9356633
    • Website: www.cumpanum.de

Info

Mehr über die Herzstücke und die Mitglieder findet ihr auf der Webseite: https://www.herzstueck-horgau.de

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Solidarische Landwirtschaft Blumenthal - Frisches Bio-Gemüse, gemeinschaftlich getragen: Die Solawi Blumenthal verbindet ökologischen Anbau mit solidarischem Miteinander – regional, saisonal und direkt vom Feld.

Solawi - Gemeinsam ernten in Augsburg: Die Solidarische Landwirtschaft verbindet Höfe und Haushalte. Gemeinsam finanzieren Mitglieder den Anbau und erhalten dafür frische Bio-Lebensmittel aus der Region.

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Einzelhandel
Bildung & Kultur

Hood Love – Subkultur-Store und Kollektiv

Im Hood Love Store am Augsburger Milchberg gibt es lokale Kunst, handgefertigten Schmuck, Design-Mode, Upcycling-Produkte, Keramik und kulinarische Besonderheiten.

Hood Love
Milchberg 15
86150 Augsburg
Deutschland

Hood Love Store Augsburg

Hood Love ist mehr als nur ein Laden: Es ist ein Mindset, eine Marke und ein Kollektiv für die Liebe in Kultur, Kunst, Nachbar- und Gemeinschaften. Das Sortiment umfasst eine vielfältige Auswahl an Produkten von kreativen Mietern sowie eigenen Produktionen wie Kleidung, Accessoires und Upcycling-Kunstwerken.

Von der Subkultur an die Oberfläche

Hinter Hood Love stehen die Gründer Mia und Philip Velican. Seit 2015 wächst die Idee von Hood Love Idee und verbindet Menschen im kulturellen Leben Augsburgs und ist eng verbunden mit dem Verein Schöne Felder e.V., der Jahrelang im Hinterhaus des Ladens am Milchberg seine Ateliers hatte. Und so veranstaltet das Kollektiv um Hood Love Veranstaltungen und Projekte und fördert Künstlerinnen und Künstler aus der urbanen Szene.

Das Konzept umfasst eine Gemeinschaft, die Projekte, Produkte, Dienstleistungen, Einzelhandel und Veranstaltungen zur Förderung regionaler Musik- und Künstlerinnen anbietet. Hood Love arbeitet für den Erhalt und die Stärkung urbaner Subkulturen und Künste. Aus der Leidenschaft für urbane Kunst, Streetart und Graffiti sowie dem Wunsch nach Förderung von Subkulturen entstand ein Einzelhandelskonzept und Szene-Treffpunkt.

Hood Love bündelt und verbreitet die Geschichten, die Menschen, die Bilder, die Musik und das Leben miteinander in der Stadt und darüber hinaus. Die Werte: gemeinsam, urban, natürlich, nachhaltig, bio, logisch, achtsam, kritisch, sozial, liebevoll, lokal.

Einzelhandel
bewusst konsumieren
Unternehmen

Pinu - faire Geschenke in Augsburgs Altstadt

Accessoires, Spiele oder Designprodukte – hier gibt es für Erwachsene und Kinder stilvolle Geschenke aus der Region und von nachahltigen Unternehmen.

PINU
Weiße Gasse 10
86150 Augsburg
Deutschland

Die Inhaberin Lena Zimmermann vor Ihrem Laden PINU in der Augsburger Innenstadt.

Beim gemächlichen Bummel durch die verwinkelten Gassen der Augsburger Altstadt sticht die farbenfrohe Schaufensterdekoration des Geschenkeladens Pinu sofort ins Auge. Hier gibt es stilvolle Accessoires, funkelnden Schmuck, praktische Outdoor-Gadgets, zauberhaftes Kinderspielzeug und lokale Spezialitäten. 

Die Inhaberin Lena Zimmermann legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Ein Großteil der angebotenen Waren stammt aus der Region Augsburg, aus Bayern oder aus deutschen Manufakturen. Die Herkunft der Produkte erkennt man an den Regalen: Geschenkideen aus Augsburg tragen das Zirbelnuss-Symbol, bayerische Produkte sind mit einer Breze markiert und die Silhouette Deutschlands steht für inländische Produktion. Spannend sind auch die Produkte ohne spezifische Kennzeichnung. Diese stammen von Unternehmen, die soziale Gerechtigkeit und faire Löhne fördern, von Familienbetrieben, die von und für ihre Produkte leben, sowie Firmen mit besonders nachhaltige Produktionsverfahren. 

„In unserem Laden erzählen wir Geschichten von den Menschen aus der Region, von Kreativität, fairen Löhnen und einzigartigen Familienunternehmen.“


Lena Zimmermann, Inhaberin von Pinu. 

Ein lebhafter, kreativer Kinderbereich bereichert das Sortiment. Hier dominieren Produkte renommierter französischer Firmen wie Djeco, Moulin Roty und Petit jour. Diese Hersteller fördern mit ihren farbenfrohen Kreationen die Kreativität der Kinder, garantieren Bastelerfolge und interpretieren Spiele auf innovativ und wunderschön neu. 

 

Von der Zwischenzeit in den eigenen Laden

Lena begann mit ihrem Label "nanparkal" als Teilnehmerin im Pop-up-Store Zwischenzeit, der in der Weihnachtszeit Produkte regionaler Start-ups und Kleinunternehmen präsentiert. Die positive Resonanz ermutigte sie, ein eigenes Geschäft zu eröffnen. So finden sich viele dieser regionalen Produkte in ihrem Laden, wie der Schokoschatz, der Bio-Tee von nanparkal oder die bunten Sachen der Lebelei von Isabel König, die auch das Pinu-Logo, die bunte Zirbelnuss, entworfen hat. Wer ein besonderes Geschenk für Groß oder Klein sucht, ist bei Pinu genau richtig!

Öffnungszeiten
Wochentag Uhrzeit
Mo - Sa 10:00 - 18:00 Uhr
Einzelhandel
Handwerk

Blumenmanufaktur Augsburg - Blumen mit gutem Gewissen

Für die Augsburger Floristinnen steht die Blume im Mittelpunkt. Sie wählen sie verantwortungsvoll aus, arrangieren sie mit Leidenschaft und setzen sie natürlich in Szene.

Blumenmanufaktur
Johannes-Haag-Str. 2
86153 Augsburg
Deutschland

Kathrin Uhl-Duttler und Eva Wörner von der Blumenmanufaktur

Kathrin Uhl-Duttler und Eva Wörner arrangieren jede Blume mit Liebe und Sorgfalt. Seit ihrer Meisterausbildung in Weihenstephan verfolgen die beiden Meisterfloristinnen und Inhaberinnen der Blumenmanufaktur Augsburg die Philosophie, jede Blume so zu verwenden, wie sie gewachsen ist. So braucht es wenig Drumherum, um einen schönen Strauß zu gestalten, der die natürliche Schönheit der Blume betont. Mit viel Gespür für Farben und Stile und dank ihrer jahrelangen Erfahrung entstehen unter ihren Händen kunstvolle Sträuße und beeindruckende Saaldekorationen, etwa für Hochzeiten.

Sorgfältige Auswahl der Blumen aus nächster Umgebung

Bei der Auswahl der Blumen achten die Floristinnen gezielt darauf, dass die Anbaugebiete möglichst nah sind. So stammen die verwendeten Blüten aus Deutschland, Holland und Italien, Lieferungen aus Südamerika und Afrika vermeiden die beiden Inhaberinnen soweit irgend möglich. Im Sommer können sie sogar auf Ware von Gärtnereien aus München und Landsberg zurückgreifen. Das schont nicht nur die Umwelt, sondern unterstützt auch die lokale Wirtschaft.

„Letztes Jahr waren wir eingeladen, die Hauptgärtnerbetriebe unseres Händlers in Holland und Deutschland anzusehen. Wir waren positiv überrascht, wie viel beide für die Umwelt tun.“

Kathrin Uhl-Duttler, Blumenmanufaktur

Beim Besuch der Gärtnereien überzeugen sich die Geschäftsführerinnen sich Kathrin Uhl-Duttler und Eva Wörner selbst davon, wie die Blumen, die am Ende in ihrem Laden stehen, angebaut werden. So kommen in Deutschland etwa Pflanzenstärkungsmittel zum Einsatz, die den Pestizideinsatz um zwei Drittel verringern. Jede siebte Reihe zwischen den Blumen für den Verkauf wurde als Blühreihe mit einer kunterbunten Mischung angelegt, die vielfältige Insekten anlockt. Seitdem freut sich die Gärtnerei über weniger Schädlinge. Und auch in der Wasserversorgung geht die Gärtnerei mit innovativen Lösungen, wie einer unterirdischen Bewässerungsanlage, die Wasser sparend arbeitet, voran. 


Besonderes mit Blume: die Augsburg-Kiste

Ein tolles Mitbringsel oder Geschenk aus der Blumenmanufaktur ist die "Augsburg-Kiste". Hier werden in einer hübschen Holzkiste leckere Feinkostprodukte aus der Region mit Blumenschmuck zusammengestellt. Hinein kommen beispielsweise Kaffee aus der Wehringer Bohnenschmiede, schokolierte Haselnüsse gewachsen in Bonstetten, Bier aus Königsbrunn oder der köstliche Bio-Honig der Honigsammler
 

„Mit unseren Genusskisten möchten wir die tollen Produkte, die in und um Augsburg hergestellt werden, bekannt machen. Sie stammen allesamt aus kleinen Manufakturen, die auf Handarbeit, Qualität und Regionalität setzen.“

Kathrin Uhl-Duttler und Eva Wörner, Blumenmanufaktur

 

Die Mitarbeitenden der Blumenmanufaktur befüllen jede Kiste individuell und gerne nach den Wünschen der Kund*innen. In etwas kleinerer Ausführung gibt es das Genusspaket in einer Box oder als kleinste Version die Genussdose. Mehr Infos dazu gibt es hier
 

Nachhaltige Blumen – ist das überhaupt möglich?

„Wir sind uns sehr wohl bewusst, dass Anbau und Transport von Blumen nicht unbedingt nachhaltig sind“, geben Kathrin Uhl-Duttler und Eva Wörner zu. Daher versuchen sie, in ihrem Handlungsspielraum möglichst viel zu tun, um ihren Fußabdruck zu verringern aber gleichzeitig ihren Betrieb zu erhalten und die Kund*innen zufrieden zu stellen. Ein großer Punkt ist dabei der Einkauf der Ware, den sie so nah und gut wie möglich tätigen. Aber auch mit kleinen Dingen möchten die beiden eine Veränderung bewirken: So sammeln alle Mitarbeitenden gebrauchte Plastikgefäße, die für den Transport der Sträuße und Arrangements eingesetzt werden. Oder bringen leere Dosen mit, die aufgehübscht zu den Genussdosen werden. 
Übrigens: Für Firmen bietet die Blumenmanufaktur einen besonderen Service, das Blumenabo. Hier liefert die Blumenmanufaktur regelmäßig Blumen, auf Wunsch mit passender Vase, die bei der nächsten Lieferung einfach mit zurück gegeben wird. Ein Augenschmaus für Mitarbeitende und Kund*innen gleichermaßen! 

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Ungetrübte Blumenfreude - nicht nur zum Valentinstag -Fair-Trade-Blumen bereiten Freude und unterstützen faire Arbeitsbedingungen, verhindern Kinderarbeit und fördern soziale Projekte – eine nachhaltige Wahl mit Herz.

Die Augsburg-Kiste: Geschenke aus der Region - Die handgemachte Holzkiste der Blumenmanufaktur ist der ideale Präsentkorb – prallgefüllt mit regionalen Spezialitäten und netten Blumengrüßen

Schäfflerbach Werkstätten - Produktion - In den Schäfflerbach Werkstätten lernen körperlich, seelisch oder sozial benachteiligte Menschen nicht auf ihre Behinderung, sondern auf ihre Begabungen zu schauen.

Öffnungszeiten
Wochentag Uhrzeit
Di - Fr 9:00 - 18:00 Uhr
Sa 9:00 - 14:00 Uhr
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Landwirtschaft
Gärtnern
Einzelhandel

Solidarische Landwirtschaft Blumenthal

Frisches Bio-Gemüse, gemeinschaftlich getragen: Die Solawi Blumenthal verbindet ökologischen Anbau mit solidarischem Miteinander – regional, saisonal und direkt vom Feld.

Schloss Blumenthal
Blumenthal 1a
86551 Blumenthal
Deutschland

Solawi bei Schloss Blumenthal

Die Solidarische Landwirtschaft (SoLawi) auf Schloss Blumenthal versteht sich als alternatives Modell zu konventioneller Landwirtschaft: ökologisch, gemeinschaftlich und zukunftsorientiert. Rund 110 Haushalte aus Augsburg und Umgebung beziehen hier wöchentlich frisches, saisonales Gemüse – angebaut auf 1,5 Hektar Land direkt vor Ort. Die Solawi ist Teil der Biohof Blumenthal eG.

Das Prinzip ist einfach: Die teilnehmenden Haushalte übernehmen gemeinsam die Kosten für Anbau und Pflege der Gärtnerei. Im Gegenzug erhalten sie einen Anteil der Ernte – Woche für Woche, direkt vom Feld. Dadurch ist der landwirtschaftliche Betrieb finanziell abgesichert, und die Abnehmer*innen erhalten hochwertiges Gemüse in Bio-Qualität, ganz ohne Verpackung und lange Transportwege.

Die Ernte umfasst rund 50 verschiedene Gemüsesorten – darunter auch alte und seltene Sorten. Angebaut wird sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus. Die Gärtnerei arbeitet nach ökologischen Prinzipien: ohne chemische Dünger oder Pestizide, dafür mit Humusaufbau, Kompost, Mist und viel Handarbeit. Da keine Unkrautbekämpfungsmittel eingesetzt werden, bedeutet diese Form des Anbaus auch deutlich mehr manuellen Einsatz – zum Beispiel beim Unkrautjäten. Der Aufwand ist hoch, doch die Qualität und der achtsame Umgang mit Boden und Pflanzen stehen im Mittelpunkt.

Das Gemüse kann in Blumenthal selbst oder an verschiedenen Verteilerstellen abgeholt werden – u. a. in Augsburg (Jakobertor, Stadtmarkt, Waldorfschule), Altomünster, Dachau, Friedberg, Merching und weiteren Orten in der Region.

Neben der Versorgung der beteiligten Haushalte beliefert die Solawi auch das Gasthaus von Blumenthal. Gäste essen hier Gemüse, das sie vorher vielleicht im Garten gesehen haben – regionaler und frischer geht es kaum. Das Gemüse gibt es auch im Hofladen auf dem Schlossgelände.

Wer das Konzept kennenlernen möchte, kann ein vierwöchiges Probeabo für 69 Euro abschließen. Hier gibt es weitere Infos. 

 

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Mehr über die Ideen und Angebote von Blumenthal erfahrt ihr in diesem Beitrag

Ein Beitrag über die SOLIDARISCHE LANDWIRTSCHAFT AUGSBURG

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Lebensmittel kaufen
Landwirtschaft
Einzelhandel

Käserei Schloss Blumenthal – Bio-Ziegenkäse und Milchprodukte

Ziegenkäse mit Charakter, Kräutern und richtig guter Haltung – frisch aus Blumenthal. Wer mag, findet ihn freitags in Dachau, sowie auf dem Augsburger Stadtmarkt und samstags auf dem Bauernmarkt des Augsburger Stadtmarkts.

Schloss Blumenthal
Blumenthal 1
86551 Blumenthal
Deutschland

In der Käserei von Schloss Blumenthal trifft traditionelles Handwerk auf ökologische Landwirtschaft. Verarbeitet wird ausschließlich Milch von den hofeigenen Ziegen – direkt vor Ort und in sorgfältiger Handarbeit. Das Sortiment reicht von Frisch- und Weichkäse über Schnitt- und Grillkäse bis hin zu Joghurt, Quark und Lassi. Viele Produkte werden mit Kräutern, Blüten oder Gewürzen verfeinert, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Verwendet werden ausschließlich Milchsäurebakterien und Naturlab. 

Besonders ist auch die offene Gestaltung der Käserei: Besucher*innen können durch große Fenster einen Blick in die Produktion werfen – meist montags, mittwochs, freitags und samstags.

Erhältlich sind die Käsespezialitäten im Blumenthaler Hofladen, an der Hotelrezeption und in den Sommermonaten auch im Biergarten.  Auch in verschiedenen Läden, wie etwa ruta Natur, Fünf/Achtel, Bios Naturkost und viele mehr, könnt ihr ausgewählte Produkte kaufen.

Außerdem bekommt ihr den Ziegenkäse regelmäßig auf folgenden Märkten
– freitags steht das Blumenthaler Marktmobil von 8 bis 13 Uhr auf dem Wochenmarkt am Unteren Markt in Dachau

– freitags auf dem Augsburger Stadtmarkt
– samstags von 7 bis 14 Uhr auf dem Bauernmarkt des Stadtmarkts Augsburg

Neben Ziegenkäse gibt es hier auch Wurstwaren vom Schwein und von der Ziege – alles aus hofeigener, nachhaltiger Erzeugung.

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Die Ideen und Angebote von Schloss Blumenthal

Die Landkäserei Reißler in Nordendorf im Naturpark Augsburg

Der Bauernmarkt auf dem Stadtmarkt Augsburg

Öffnungszeiten
Montag 14:00 - 19:00 Uhr
Donnerstag 14:00 - 19:00 Uhr
Freitag 9:00 - 19:00 Uhr
Samstag 9:00 - 19:00 Uhr
Einzelhandel
Lebensmittel kaufen

Siebenfrisch - Bio-Lebensmittel in Leitershofen

Im Herzen von Leitershofen gibt es neben einem biologischem Vollsortiment, frisches Gemüse, Obst und eine große Käseauswahl.

Siebenfrisch OHG
Hauptstraße 58 - 60
86391 Stadtbergen
Deutschland

Fassade des Bioladens Siebenfrisch in Leitershofen

Einkaufen im Herzen von Leitershofen

Im Herzen von Leitershofen ist 2021 ein inhabergeführter Supermarkt für Bio-Lebensmittel entstanden: Siebenfrisch. Frisch sind nicht nur die Lebensmittel, sondern auch das Ambiente des Marktes. Der Umbau des Lebensmittel-Marktes, der schon seit vielen Jahren die Menschen in Leitershofen mit Lebenmitteln versorgt, ist wirklich gelungen.

Und auch das Angebot kann sich sehen lassen: Alles, was man fürs tägliche Leben braucht in Bioqualität - in allen Preislagen: von preiswerten Einsteigerprodukten bis zu exklusiven Spezialitäten. Wer möchte, kann sich seinen Einkauf ab 25 Euro sogar nach Hause liefern lassen. Gefragt ist vor allem das frische Obst und Gemüse, sowie die große Käseauswahl.

Bioladen mit langer Tradition

Siebenfrisch kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Fast 27 Jahre konnten die Menschen in Haunstetten in diesem Biomarkt einkaufen, bevor die Inhaber einen neuen Standort suchen mussten. Da stellte sich der schließende Leitershofer Supermarkt als idealer Standort heraus: eine Bushaltestelle vor der Tür und perfekte Verkehrsanbindung nach Stadtbergen, Pfersee, Neusäß, Göggingen und die umliegenden Ortschaften sowie viele Parkplätze hinter dem Haus. 

Inhaber Reiner Gruber freut sich über den Standort, da er selbst in den 1990er Jahren im Gögginger Naturkostladen Rübezahl seine Anfänge als Biohändler gemacht hat.

Unsere Vision ist gute Nahversorgung - im wahrsten Sinne des Wortes. Ebenso wollen wir eine lebenswerte Umwelt erhalten. Wir wollen ein offenes, ehrliches und wertschätzendes Miteinander zwischen Landwirten, Herstellern, Lieferanten, uns und unseren Kundinnen und Kunden fördern.

Reiner Gruber, Inhaber Siebenfrisch

Bio-Bäckerei im Foyer

Im Foyer ist die Bio-Bäckerei Schubert eingezogen. Dort gibt es neben den bewährten Backwaren, dem glutenfreien Brot auch ein paar Tische, um gemütlich bei Kaffee und Kuchen ein Schwätzchen mit den Nachbarn zu halten. 

Der Laden hat also wirklich Potenzial, ein Orts-Treffpunkt für die Menschen aus Leitershofen zu werden. Geleitet wird der Markt von Vater Reiner Gruber und Sohn Johannes Winter, die der Idealismus vereint, die auf regionale Produkte setzen und einen persönlichen Kontakt zu Erzeugern und Lieferanten. Tierwohl, Vielfalt und nachhaltige Verpackung stehen auf der Agenda - Frische eben. 

Öffnungszeiten
Mo-Fr 08:00 - 19:00 Uhr
Sa 08:00 - 14:00 Uhr
Einzelhandel
Wirtschaft neu denken

Buch7 - nachhaltiger Online-Buchhändler

Bücher sozial verträglich und ökologisch online bestellen... geht das? Die Antwort liefert buch7, der Online-Buchhändler aus Langweid bei Augsburg. Einfach Bücher bestellen und soziale Projekte unterstützen.

buch7.de GmbH
Bahnhofstraße 23
86462 Langweid am Lech
Deutschland

Logo buch7

Viele Menschen möchten auch bei ihrem Online-Einkauf sicher sein, dass soziale und ökologische Rahmenbedingungengen eingehalten werden. Der Online-Buchhändler buch7 zeigt uns seit 2007 nicht nur, wie in einem Unternehmen ökonomisches Arbeiten und ökologisches, soziales Handeln bestens vereinbar sind, sondern spendet auch einen Großteil seines Gewinns:  Mit 75 Prozent seines Gewinns fördert buch7.de soziale, kulturelle und ökologische Projekte. Insgesamt sind so bis Ende 2024 mehr als 1 Mio. € an über 100 Projekte geflossen.

Diesen moralischen Mehrwert kombiniert buch7.de mit attraktiven Konditionen: Ein Vollsortiment mit mehr als zehn Millionen lieferbaren Büchern, E-Books, CDs und Filmen, ein persönlicher Kundenservice mit hervorragender Erreichbarkeit und eine schnelle, natürlich versandkostenfreie Lieferung. Die gesetzliche Buchpreisbindung sorgt dabei für gleiche Buchpreise wie bei anderen Anbietern.

Ökologisches und soziales Engagement

Nachhaltiges Handeln endet bei buch7.de aber nicht bei der Förderung wertvoller Projekte: Auch alle CO2-Emissionen gleicht buch7.de vollständig aus, die zwölf Mitarbeiter*innen sind alle fest angestellt und erhalten faire Löhne deutlich über dem Mindestlohn. Dazu kommt seit dem Jahr 2018 die Zertifizierung nach der Gemeinwohl-Ökonomie. Im Jahr 2022 wurde das Unternehmen sogar mit dem Gemeinwohl-Preis für besonderes soziales und gesellschaftliches Engagement, das zu einer zukunftsfähigeren Gesellschaft beiträgt, ausgezeichnet.

Auch der Datenschutz wird großgeschrieben: Ein Datenaustausch zu Werbezwecken – wie im Internet heute üblich – ist bei buch7.de aus Überzeugung ausgeschlossen. Sogar das optionale Geschenkpapier für die Lieferungen ist komplett kompostierbar und mit reinen Pflanzenfarben gedruckt.

Kulturbahnhof Langweid

Seit 2019 verwirklicht buch7. de ein ambitioniertes Projekt, das den Namen „Traumschloss“ trägt: den buch7-Kulturbahnhof. Dieses Vorhaben, initiiert von der gemeinnützigen GmbH buch7. de, hat ein altes, verlassenes Bahnhofsgebäude gegenüber dem Firmensitz in Langweid am Lech in ein pulsierendes Kulturzentrum verwandelt. Hier finden sich nun ein einladender Buchladen, ein charmantes Bio-Café und eine kleine Unverpackt-Ecke, die gemeinsameine Oase der Kultur und Begegnung schaffen. 

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Mit Kultur zu neuem Leben - der buch7-Kulturbahnhof: Seit 2019 gibt es im alten Bahnhof in Langweid am Lech das nachhaltige Kulturprojekt von buch7.de

 

Gemeinwohlökonomie - gut für Mensch und Unternehmen - Interview mit Christian Felber, dem Initiator der Gemeinwohlökonomie.

 

„Jeder Mensch sollte neugierig und offen bleiben“ - Interview mit Frank Schubert von der Bio-Bäckerei Schubert.

 

 

 

Mit Kultur zu neuem Leben - der buch7-Kulturbahnhof

Mit Kultur zu neuem Leben - buch7-Kulturbahnhof
Das Projekt des Online-Buchhändlers buch7 hat Vorbildcharakter: Hier findet ihr ein lebendiges kulturelles Angebot, ein Bio-Café und natürlich Bücher.
Kulturbahnhof Langweid

Bücher, Café und Kultur im alten Bahnhof

 

Das über hundertjährige Bahnhofsgebäude in Langweid am Lech wird seit 2019 als buch7-Kulturbahnhof mit Leben gefüllt. Der Kulturbahnhof vereint ein Bio-Café sowie einen stationären Buchladen und ist zudem ein Ort für kulturellen und gesellschaftlichen Austausch.

Der buch7-Kulturbahnhof ist ein Projekt des Online-Buchhändlers buch7, das 2018 startete. Über 500.000 Euro haben die Renovierungsarbeiten gekostet, sie konnten dank Corona-bedingtem Umsatzplus beim Online-Buchhandel schneller als geplant abgeschlossen werden. Bei der Renovierung wurde mit ökologischen Materialien der Original-Stil aus der Vorkriegszeit bewahrt, das Gebäude wird aber dank neuer Heiztechnik völlig CO2-neutral beheizt. Ein Projekt mit Vorbildcharakter für ganz Deutschland.

Graue Fassade, rissige Wände, lose Kabel, zerbrochene Bodendielen: Noch vor wenigen Jahren drohte dem Bahnhof in Langweid der Zerfall – wie so vielen Bahnhöfen in ganz Deutschland. Die Nachbarn – darunter auch der Online-Buchhändler buch7 – konnten dem Bröckeln der Fassade tagtäglich zusehen. Gleichzeitig war buch7 auf der Suche nach Büro-, Laden- und Veranstaltungsräumen.

Drei Viertel des Gewinns für wertvolle Projekte

Als bekennende Weltverbesserer war es den Gründer*innen von buch7 auch immer ein Bestreben, nicht nur mit drei Vierteln des Gewinns andere, wertvolle Projekte zu fördern, sondern auch eigene gemeinnützige Projekte zu initiieren. Wo damit anfangen, wenn nicht vor der eigenen Haustüre, dem verfallenden Bahnhof! Gesagt, getan: Zwei Jahre später ist das Bahnhofsgebäude kaum wiederzuerkennen. Kernsarniert erstrahlt es in leuchtendem Sonnengelb und ist Ort des Dialogs und Gedankenaustauschs.

Die Vision von Benedikt Gleich, Gründer des Online-Buchhändlers buch7 und Initiator des buch7-Kulturbahnhofs, ist Wirklichkeit geworden.

"Wir wollten ein historisches Gebäude vor dem Abriss bewahren und gleichzeitig einen Treffpunkt und ein Schaufenster für gesellschaftlich interessierte und engagierte Menschen schaffen. Autorenlesungen, Weltverbesserer-Treff oder Kulturkino, informative Veranstaltungen wie Vorträge oder Themenabende. All dies – und vieles mehr ist hier möglich.“

Benedikt Gleich, Gründer des Online-Buchhändlers buch7

Einsatz von nachhaltigen Materialien

Über 500.000 Euro haben die Renovierungsarbeiten gekostet und konnten Corona-bedingt sogar schneller als geplant abgeschlossen werden. 333.333,33 Euro davon kamen durch Spenden von buch7 zusammen.

 

"Durch die zeitweise Schließung des stationären Buchhandels und die vermehrten Online-Bestellungen sind unsere Umsätze von März bis Juli bei buch7 um fast 50 Prozent gestiegen. Mit den unerwarteten Einnahmen konnten wir erfreulicherweise nun auch die Fassade erneuern und die Sanierung damit früher als geplant vollenden“, berichtet Benedikt Gleich.

 

Bei den Renovierungen wurden bewusst nachhaltige und ökologische Materialien aus der Region verwendet und Wert darauf gelegt, den originalen Stil aus der Vorkriegszeit so gut es geht zu bewahren. So wurden beispielsweise die prägenden Rundbögen der drei Eingangsportale auf der Ostseite wieder freigelegt, die bei einer umfassenden Renovierung in den 60er-Jahren durch eckige Betonstürze ersetzt wurden. Doch nicht alles ist traditionell: Beheizt wird der Bahnhof modern mit einer ökologischen Grundwasser-Wärmepumpe, die das ganze Gebäude energiesparend mit Umweltwärme und Ökostrom völlig CO2-neutral beheizt. Als besonderes Highlight wurde im Erdgeschoss das ursprüngliche Ziegelmauerwerk freigelegt und aufwendig gesäubert, so dass jetzt sogar die Marmorierung der teilweise noch handgeformten Ziegel besonders zur Geltung kommt.

 

Eigene gemeinnützige GmbH gegründet

Personell stehen hinter dem gemeinnützigen Kulturbahnhof sieben Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von buch7.de, die so langfristig die Verantwortung für dieses neue Projekt übernehmen. Dafür wurde der buch7-Kulturbahnhof als unabhängige und zu 100 Prozent gemeinnützige Gesellschaft gegründet. Der Gewinn fließt vollständig in den Betrieb. Zudem wird das Projekt finanziell vom Online-Buchhandel buch7 unterstützt, dessen Geschäftskonzept darauf ausgelegt ist, 75 Prozent des Gewinns an wertvolle soziale, kulturelle oder ökologische Projekte zu spenden.

 

Gemeinsam mit anderen interessierten Menschen ist es das Ziel, aus dem historischen Gebäude einen belebten Treffpunkt zu machen, der dabei auch einen Beitrag zu einer sozialen, ökologischen und nachhaltigen Zukunft leistet. Bereits jetzt gibt es dort ein Bio-Café mit Buchladen und Eisverkauf. Weitere Ideen gibt es reichlich: So könnte in den nächsten Jahren zusätzlich ein warmer Wartebereich für Pendler mit Verkauf von Zeitschriften, Kaffee und Snacks im Sommer den eigentlichen Nutzen des Bahnhofs widerspiegeln. Der Außenbereich ist bereits jetzt durch eine Terrasse mit Sitzplätzen verschönert: Geplant sind außerdem ein Garten mit Insektenhotels, ein öffentlicher Kräutergarten und Spielmöglichkeiten für Kinder.

 

Nachmachen erwünscht – Kulturbahnhöfe in Deutschland

Leerstehende, dem Verfall geweihte Bahnhofsgebäude sind in Deutschland keine Seltenheit. Der Wunsch der Bürger*innen nach mehr Kultur und einem regen Meinungsaustausch auch nicht. In einigen Städten haben sich daher Kulturinteressierte zusammengeschlossen und vergleichbare Konzepte wie den buch7-Kulturbahnhof umgesetzt. So hat der Kulturbahnhof Cloppenburg 2015 seine Pforten geöffnet und bietet seitdem Theatervorstellungen und Kunstausstellungen an und beherbergt zudem die Kulturkneipe Bahnhof. Der Kulturbahnhof Idstein wird von der Stadt Idstein und der Hochschule Fresenius getragen und von engagierten Bürgern gemanagt. Mit Unterstützung der Stadt Idstein ist so eine neue Plattform für kulturelles Leben entstanden.

 

Als „Haus der Bürger“ steht der Kulturbahnhof für alle offen und bietet Raum zum Austausch. Nicht weit vom buch7-Kulturbahnhof, in Tapfheim an der Donau, hat die Familie Failer den Bahnhof liebevoll renoviert und betreibt dort eine Schmuckmanufaktur mit Café.

 

Das Unternehmen buch7

Seit 2013 Berichte über fragwürdige Arbeitsbedingungen bei Amazon Aufsehen erregten, suchen viele Kunden eine soziale und ökologische Alternative für ihren Online-Buchkauf. Bei buch7 haben viele diese Alternative gefunden: Mit 75 Prozent des Gewinns fördert buch7 soziale, kulturelle und ökologische Projekte. Diesen moralischen Mehrwert kombiniert buch7 mit attraktiven Konditionen: Ein Vollsortiment mit über 10 Millionen lieferbaren Büchern, E-Books, CDs und Filmen, ein persönlicher Kundenservice mit guter Erreichbarkeit und die schnelle, natürlich versandkostenfreie Lieferung.

 

Nachhaltiges Handeln endet bei buch7 nicht bei der Förderung wertvoller Projekte: Auch alle CO2-Emissionen gleicht buch7 vollständig aus, die zehn angestellten Mitarbeiter erhalten faire Löhne, die anfallenden Steuern zahlt buch7 in Deutschland. Dazu kommt seit dem Jahr 2018 die Zertifizierung nach der Gemeinwohl-Ökonomie. Und auch der Datenschutz wird großgeschrieben: Ein Datenaustausch zu Werbezwecken – wie im Internet inzwischen üblich – ist bei buch7 aus Überzeugung ausgeschlossen.

 

Der buch7-Kulturbahnhof

Die buch7-Kulturbahnhof gemeinnützige GmbH hat den gemeinnützigen Zweck der Förderung von Kultur und Bildung sowie zahlreicher weiterer gemeinnütziger Zwecke. Verwirklicht wird dieser durch die Renovierung des ehemaligen Bahnhofs der Gemeinde Langweid am Lech, Landkreis Augsburg, zu einem vielseitig genutzten Kulturzentrum. Der Kulturbahnhof vereint ein Bio-Café sowie einen stationären Buchladen der buch7.de GmbH und ist vor allem ein Ort für kulturellen und gesellschaftlichen Austausch.

Weitere Informationen unter www.buch7.de und www.buch7-kulturbahnhof.de

Erstveröffentlichung des Artikels am 29. 12.2020

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