11 - 20 von 191 wird angezeigt

Führung Bio-Imkerei Honigsammler

Führung Bio-Imkerei Honigsammler

Bio-Imkerei Honigsammler
Alte Wiese 1
86866
Mickhausen OT Grimoldsried
Bienenstöcke. Foto: Honigsammler Wehringen
Bei der Führung zu der Bio-Imkerei Honigsammler habt ihr die Möglichkeit alte Imkertraditionen näher kennenzulernen, respektvolle Bienenhaltung zu bestaunen und unterschiedliche Honigsorten zu probieren.

Die "Honigsammler" 

Imkerei ist nicht nur eine sehr alte Tradition der Honig Wirtschaft, sie steckt auch voller Herausforderungen, die den Meisten von uns gar nicht bewusst sind! Insbesondere bei der Erzeugung von Bio-Honig stehen nicht nur die richtige Bienenhaltung und Ernte im Vordergrund, sondern vor allem der respektvolle und artgerechte Umgang mit den kleinen Honigsammlern. 

 

Bei der Besichtigung und Führung der Bio-Imkerei "Honigsammler" habt ihr die Gelegenheit den Naturland-Betrieb von Rainer Bickel und Susanne Frey genauer kennenzulernen. Neben den unterschiedlichen Blütenhonigen gibt es auch Sortenhonige wie Robinie, Tanne und Edelkastanie und weitere Imkereiprodukte zu bestaunen. Ihr erfahrt bei der Führung außerdem mehr zu der bienenschonenden Ernte des Honigs bei Nacht! 

 

Die Veranstaltung ist kostenlos, aber bittet meldet euch zur besseren Planbarkeit bis spätestens Dienstag den 03.09.2024 per Email an fischer.bn.augsburg@gmail.com an. Weitere Informationen zu der Veranstaltung findet ihr unter www.augbsurg.bund-naturschutz.de oder auf der Website der Honigsammler.

 

 

 

Info

 

 

Das könnte euch auch noch interessieren

Mehr Unkraut gegen das Bienensterben - Wo kein Unkraut wächst, summt keine Biene, krabbelt kein Käfer und singt kein Vogel. Ein solcher Ort ist eine Wüste, in der die Natur verstummt. Gastkolumne von Ursula Hudson

Campus-Bienen liefern Uni-Honig in Bio-Qualität - Die Universität Augsburg macht sich für Artenvielfalt und Biodiversität stark. Seit 2018 sind mehrere Bienenvölker zu Gast auf dem Augsburger Campusgelände. Ihr leckerer Bio-Blütenhonig wird bei Feinkost Glück angeboten.

Schmuttertaler Imkerei - Honig aus der Region - Honig direkt vom Imker! Der Familienbetrieb bietet darüber hinaus Bienenwachskerzen, Met, Kosmetik oder Bonbons an.

Event-Termin
-
Feedback
redaktion@lifeguide-augsburg.de

Wirtschaftspreis für Frauen

Wirtschaftspreis für Frauen
Die Stadt Augsburg lobt zum ersten Mal den Wirtschaftspreis „Augusta“ aus. Damit sollen Frauen für ihre herausragenden innovativen Leistungen in der Wirtschaft ausgezeichnet werden.
Logo Gute Idee der Woche

Frauen als Vorbilder


Der „Augusta – Wirtschaftspreis für Frauen“ will inspirierende weibliche Vorbilder in der Wirtschaft sichtbar machen und die Gleichberechtigung sowie die Chancengleichheit fördern. Zudem soll er die Netzwerkbildung und das Mentoring unter Frauen ausbauen helfen.

Unternehmen, Institutionen und auch jede*r von euch können bis zum 9. September Kandidatinnen für den Preis nominieren. Alle Vorschläge, die unter augsburg.de/augusta eingereicht werden, brauchen eine Beschreibung der beruflichen und wirtschaftlichen Leistungen und eine Bewertung, welchen Einfluss die Arbeit der Frauen auf die Wirtschaft hatte und hat. 

"Starke Frauen sind entscheidend für eine starke Wirtschaft. Die Verleihung des ‚Augusta‘ soll ihre Leistung anerkennen und das Bewusstsein dafür stärken – bei den
Frauen selbst und auch in der Gesellschaft. Diese Auszeichnung zu vergeben, ist mir deshalb ein besonders großes Anliegen.“

 

Oberbürgermeisterin und Preis-Initiatorin Eva Weber

Preis in drei Kategorien

 

Der „Augusta – Wirtschaftspreis für Frauen“ 2024 wird in drei Kategorien vergeben, die heuer so gewählt wurden, dass die Vielfalt von Bereichen und Aspekten der Wirtschaft gewürdigt wird. 

 

  • Managerin / Unternehmerin des Jahres: Anerkennung für herausragende Führung, Innovation und soziale Verantwortung in der Geschäftswelt/im Unternehmen.
  • Aufstrebende Talente / Newcomerin des Jahres: Förderung junger Frauen, die durch ihre Leistungen und Ideen bereits einen vielversprechenden Einfluss zeigen.
  • Transformations- / Tech-Pionierin: Würdigung von Frauen, die durch innovative Technologien die Wirtschaft vorantreiben und einen wesentlichen Beitrag zur Zukunftssicherung sowie zum Transformationsprozess der Branche und am Wirtschaftsstandort leisten.

 

Die Kategorien sollen künftig ausgetauscht und neue Themen aufgenommen werden, um auf aktuelle, ökonomische, gesellschaftliche und globale Entwicklungen reagieren zu können. 

 

Jury und Preisverleihung

 


Bewertet werden die Einreichungen für 2024 von einer Jury, die sich aus Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Wissenschaft und Politik zusammensetzt. 

Mit dabei sind:

 

  • Eva Weber, Oberbürgermeisterin der Stadt Augsburg
  • Dr. Wolfgang Hübschle, Wirtschaftsreferent der Stadt Augsburg
  • Ellen Dinges-Dierig, IHK Regionalvorsitzende der Regionalversammlung Augsburg-Stadt, Vorstand Dierig Holding AG
  • Prof. Dr. Julia Klier, Professorin an der Fakultät für Informatik und Data Science Universität Regensburg; Senior Partnerin bei McKinsey & Company
  • Dr. Sarah Maria Nordt, Gründerin & CEO von SANOGE
  • Yvonne Kay Odhiambo, Gründerin Interactive Language Club, zukünftige Präsidentin der Wirtschaftsjunioren Augsburg
  • Ingrid Rieken, CHRO bei MAN Energy Solutions
  • Stefan Schimpfle, Geschäftsführer Digitales Zentrum Schwaben (DZ.S)

 

Verliehen wird der „Augusta – Wirtschaftspreis für Frauen“ 2024 am Mittwoch, den 16. Oktober 2024.

Feedback
redaktion@lifeguide-augsburg.de
×
Hofläden
regional
Lebensmittelläden

Hofladen Wolf - regionales Obst, Gemüse und Fleisch

Auf dem Hofladen Wolf gibt es Waren, die überwiegend regional erzeugt sind: frisches Obst, Gemüse sowie Eier und Fleisch. Die Automaten sind rund um die Uhr geöffnet.

Hofladen Wolf - Jungbauernhof
Radegundisstraße 3
86316 Friedberg-Wulfertshausen
Deutschland

Eingang zum Hofladen Wolf auf dem Jungbauernhof

Der Jungbauernhof Wolf wird seit 1754 von der Familie Wolf geführt. Im Jahr 2020 haben Elisabeth und Peter Wolf den Hofladen umgebaut und erweitert. Heute verkaufen sie dort frische, lokale und vor allem nachhaltig erzeugte landwirtschaftliche Produkte.

 

Von frischem Obst wie Erdbeeren, Birnen, Blaubeeren und Johannisbeeren über Gemüse wie Feldsalat, Tomaten und Gurken bis hin zu Fleischprodukten aus artgerechter Tierhaltung gibt es hier alles, was schmeckt – auch Nudeln und Kartoffeln. Die meisten Produkte stammen aus eigener Produktion. Feinkost und Getränke kommen als regionale Spezialitäten von Partnern aus dem „Wittelsbacher Land“. Sie können hier eine große Vielfalt und Auswahl an saisonalen Produkten kaufen.

 

Die Eier stammen von Freiland-Hühnern, die in einem mobilen Hühnerstall leben. Neben Milch, Mehl, Nudeln sowie frischem Obst und Gemüse der Saison können Kund*innen die Eier aus Automaten in der Verkaufshütte beziehen. Der Strom für die Automaten wird umweltfreundlich direkt auf dem Hof erzeugt. Die Verkaufshütte ist täglich rund um die Uhr geöffnet.

 

Nachhaltigkeit im Fokus

Nachhaltige Nahrungsmittelproduktion ist für Elisabeth und Peter Wolf die richtige Wahl für die Gesundheit, die Erde, die Landwirte und die Konsumenten. Der Jungbauernhof Wolf hat sich zum Ziel gesetzt, umweltschonende und tiergerechte Lebensmittel herzustellen. Alle Abläufe, bis hin zum Verkauf im eigenen Hofladen, sind darauf ausgerichtet.

Öffnungszeiten
Mi - Do 8:30 - 18:00 Uhr
Fr - Sa 8:30 - 13:00 Uhr

swa Spendenlauf: Kältemobil hilft Obdachlosen im Winter

swa Spendenlauf für das Kältemobil für Obdachlosen
Am 25. Juli startet der swa Spendenlauf auf dem Geländes des Gaswerks. Ziel ist, so viel Geld wie möglich für das Kältemobil des SKM Augsburg zu sammeln. Die Anmeldung endet am 21. Juli.
Logo Gute Idee der Woche

“Wir erfüllen Herzenswünsche”


Unter diesem Motto steht der erste swa Spendenlauf am 25. Juli, den die Stadtwerke Augsburg (swa) gemeinsam mit der TG Viktoria auf dem Gaswerk organisieren. Bei der Aktion, die um 18:00 Uhr beginnt, wird das Kältemobil des SKM Augsburg, dem Katholischer Verband für soziale Dienste e. V., unterstützt.

 

Kältemobil versorgt im Winter obdachlose Menschen

Seit zehn Jahren gibt es das Kältemobil schon, das obdachlosen Menschen in den Wintermonaten einen Schlafsack, warme Winterjacken, Mützen und Handschuhe sowie ein Heißgetränk anbietet und über die städtischen Unterbringungsmöglichkeiten aufklärt.

 

Das Kältemobil fährt in den Wintermonaten bis zu 5.000 Kilometer im Stadtgebiet von Augsburg. Dabei sind die mehr als 50 ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer meist auf einer festgelegten Route unterwegs.


Die gesammelten Spenden geben dem SKM Planungssicherheit für den kommenden Winter.

„Jeder Einsatz mit dem Kältemobil kostet ungefähr 150 Euro. Die Fahrer*innen sind ehrenamtlich unterwegs. Die Kosten entstehen durch den Personaleinsatz für die Organisation im Hintergrund, den Unterhalt und die Ausstattung des Kältemobils, aber auch für spezielle Anschaffungen wie zum Beispiel Thermounterwäsche.”

 

Verena Ryssel, SKM Bereichsleiterin Wohnungsnotfallhilfe

Spendenlauf und Rahmenprogramm

 

Der Lauf führt über das Gelände des Gaswerks auf einen rund 650 Meter langen Strecke. Pro zurückgelegter Runde spendet die swa 50 Cent an den SKM Augsburg. Die Startgebühr in Höhe von 20 Euro geht ebenfalls an den SKM. 

 

Unterstützt werden die Teilnehmer*innen, und alle die zum Anfeuern kommen, mit einem umfangreichen Rahmenprogramm. Die Band Atlantis Beach Motel spielt auf der Bühne der Musikbox und auch die Trommlergruppe Shinwa-Taiko unterstützt beim Lauf. Das Gaswerksmuseum der Gaswerksfreunde Augsburg e.V. ist geöffnet und im kleinen Scheibengasbehälter stellen Kunstschaffende aus dem Gaswerk ihre Arbeiten aus.

 

Am swa Wasser-Bulli erhalten Teilnehmer*innen kostenloses Trinkwasser und es stehen verschiedene Stände mit Essen und kühlen Getränken gegen Gebühr bereit. Im Gaskessel sorgt DJ Franky für Stimmung und spielt die Wunschsongs der Läuferinnen und Läufer.

 

Kunstauktion für den guten Zweck

 

Ein weiteres Highlight der Aktion ist die Kunstauktion für den guten Zweck. Kunstschaffende aus dem Gaswerk stellen ihre Arbeiten für die Versteigerung bereit. Der Erlös geht ebenfalls zu 100 Prozent an das Kältemobil des SKM. Im kleinen Scheibengasbehälter könnt ihr die Arbeiten der Kunstschaffenden anschauen, die bei der Kunstauktion ersteigert werden können.

 

Mehr Informationen und die Möglichkeit zur Anmeldung findet ihr bei TG Viktoria
 

Feedback
redaktion@lifeguide-augsburg.de
×

Rezept: Aprikosen-Küchlein

Rezept: Aprikosen-Küchlein
In diesem Monat hat die rollende Gemüsekiste sommerlich frische Aprikosen-Küchlein im Angebot. Probiert es mal aus!
Sommerlich frische Aprikosen-Küchlein von der rollenden Gemüsekiste, Foto: Oekokiste e.V.

Frisch - Süß - Lecker

 

Die Küchlein aus Mürbeteig, Aprikosen- Puddingfüllung und Streuseln schmecken sommerlich fruchtig.


Zutaten

 

Für den Teig

250 g Mehl
1 ½ TL Backpulver
125 g kalte Butter
½ Päckchen Vanillezucker
50 g Zucker
Butter zum Ausfetten der Form

 

Für die Füllung

400 ml Multivitaminsaft
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
450 g Aprikosen (oder Pfirsiche, Nektarinen, Mirabellen)


Für die Streusel

100 g Mehl
70 g Zucker
½ Päckchen Vanillezucker
50 g gemahlene Mandeln
90 g Butter

 

Zum Servieren

2 EL Puderzucker
Zutaten aus dem Vorrat:
1 Ei (Größe M)

 


Zubereitung

 

1. Den Ofen auf 170°C Heißluft vorheizen.

2. Die Zutaten für den Teig zusammen mit dem Ei rasch zusammenkneten.

3. Eine Muffinform mit etwas Butter einfetten. Den Teig in 12 Portionen teilen und jede Portion zu einer Kugel formen. Jeweils in eine Muffinform-Vertiefung legen. Mit einem passenden Glas die Kugel mit etwas Kraft platt drücken und dabei den Teig an den Rändern hochdrücken, so dass eine Mini-Tarte-Form entsteht. Das Glas zwischendurch in Mehl tunken, damit es nicht klebt.

4. Für die Füllung 50 ml Saft abmessen und das Puddingpulver damit anrühren. Den restlichen Saft mit dem Zucker aufkochen. Nun das angerührte Puddingpulver einrühren, rührend aufkochen lassen und dann zur Seite stellen. Die Aprikosen klein würfeln und unter den Pudding rühren. Den Aprikosen-Pudding in die Teig-Vertiefung füllen.

5. Für die Streusel die Zutaten krümelig kneten. Die Streusel auf der Aprikosen-Pudding-Füllung verteilen.

6. Die Aprikosen-Küchlein ca. 30-35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun werden.

7. Die Küchlein in der Form vollständig abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

 

Tipp

 

Das Küchlein mit Sahne und einer Kugel Vanille-Eis servieren.

 

Kalorien und Co.

 

Für 12 Küchlein

  • Schwierigkeitsgrad: leicht
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde plus 35 Min. Backzeit

 


Pro 100 g:

 

  • 1509 kJ / 377 kcal
  • F: 16 g, davon 2,7 g gesättigte Fettsäuren,
  • K: 54 g davon 13 g Zucker
  • E: 8,9 g, Salz: 1,3 g

 

 

 

REZEPT: DIE ROLLENDE GEMÜSEKISTE
 


Vielen Dank an die Rollende Gemüsekiste, die uns dieses Rezept zur Verfügung gestellt hat. Die Rollende Gemüsekiste ist ein Lieferservice für Bio-Produkte im Raum Augsburg und Bayerisch-Schwaben. Praktisch: In einer fertigen Rezeptkiste bekommt ihr alle Zutaten für dieses Rezept nach Hause geliefert! Noch mehr Rezepte und Produkte für ein nachhaltiges Leben findet ihr auf der Seite der rollenden Gemüsekiste: www.rollende-gemuesekiste.de
 

 

LIFEGUIDE-ARTIKEL, DIE EUCH AUCH INTERESSIEREN KÖNNTEN
 

Foodsharing in Augsburg

Die Preise lügen: wahre Kosten für Lebensmittel

Slow Food Augsburg

 

Feedback
redaktion@lifeguide-augsburg.de
×
bio
regional
Lebensmittelläden

Hasenberghof - Hühnerzucht und Gemüse in Adelsried

Im Hofladen gibt es Eier, Suppenhühner und Bruderhähnchen aus eigener Zucht. Dazu Gemüse und Obst wie Salate, Tomaten und Äpfel. Alles aus zertifiziertem Bioland-Anbau.

Hasenberghof
Am Hasenberg 1
86477 Adelsried
Deutschland

Ökologische Hühnerzucht und Erlebnisbauernhof

 

Die Hasenberghof-Bauern Anna und Jörg verzichten bewusst auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und bewirtschaften ihre Felder mit dem Mist ihrer Hühner – ganz im Sinne einer Kreislaufwirtschaft. Vom Futteranbau bis zur Vermarktung der Eier bleibt hier alles in einer Hand.


Die Philosophie der Familie Ostermeier, die ihren Biolandhof in Adelsried betreibt, lautet, im Einklang mit der Natur zu arbeiten und den betrieblichen Kreislauf zu schließen. Das ist für Biohöfe nicht ungewöhnlich, doch Anna und Jörg gehen einen Schritt weiter: Auf ihrem Hof betreiben sie nicht nur Legehennenhaltung. Auch die Bruderhähne, die männlichen Tiere, die sonst vor oder kurz nach dem Schlüpfen getötet werden würden, dürfen hier rund 10 Wochen neben den Hennen leben, bevor sie geschlachtet werden. Der Hasenberghof setzt auch darüber hinaus auf Tierwohl: Die Hühner können frei entscheiden, ob sie im Stall, im Wintergarten oder auf der Weide scharren möchten.

 

Die Eier gibt es nicht nur im Hofladen, sondern auch rund um die Uhr in einem Automaten in der Augsburger Str. 5, 86477 Adelsried (vor der Post).

„Beim Wohl der Tiere und der Umwelt dürfen keine Kompromisse gemacht werden, denn unsere eigene Gesundheit und die unserer Kinder und Enkel muss es uns Wert sein.“


Familie Ostermeier

Erlebnisse für Kinder

 

Der zertifizierte Erlebnisbauernhof Hasenberg bietet für Schulklassen ein lehrreiches Programm an. Nach dem Motto „aktiv Lernen und mit allen Sinnen erleben“ gestaltet das Team für die Schüler*innen einen erlebnisreichen Tag. Auch Geburtstagskinder und deren Gäste können hier einen besonderen Tag auf dem Bauernhof verbringen.

Öffnungszeiten
Freitag 13:00 - 18:00 Uhr
Samstag 09:00 - 13:00 Uhr
Die Automaten sind rund um die Uhr geöffnet

Workshop Rosentag - "Heilen und Genuss"

Workshop Rosentag - "Heilen und Genuss"

Umweltzentrum Schmuttertal
Augsburger Straße 24
86420
Diedorf
Blumen, Fair Trade, Foto: Solveig Matuszewski
Entdeckt bei dem Workshop "Rosentag - Heilen und Genuss"" des Umweltzentrum Schmuttertal nicht nur die Schönheit der Rosen, sondern auch deren kulinarische und heilende Fähigkeiten.

Der Rosentag im Umweltzentrum

Rosen gelten als eine der romantischsten Blumen unserer Gesellschaft, sie überzeugen durch ihre Schönheit und feinen Geruch. Doch hinter ihrer Schönheit steckt noch so viel mehr! Der Rosentag im Umweltzentrum Schmuttertal bietet euch die perfekte Gelegenheit Rosen auf eine ganz neue Art und Weise zu entdecken. 

 

Ernestine Verdura wird euch bei dem Workshop am Dienstag den 16.07.2024 die Heilwirkung und die kulinarischen Fähigkeiten der Rosen näherbringen. Euch erwarten eine Hülle an Informationen, aber auch die Möglichkeit zur Verkostung und natürlich könnt ihr von den aus den Rosen hergestellten Sachen auch etwas mit nach Hause nehmen! Die Teilnahmekosten liegen bei 29€ inklusive Material. Bitte meldet euch bis spätestens Donnerstag den 11.07.2024 über umweltzentrum@markt-diedorf.de oder telefonisch unter 08238/300463 für die Veranstaltung an. Weitere Informationen findet ihr unter www.umweltzentrum-schmuttertal.de.

 

 

Info

  • Umweltzentrum Schmuttertal, Augsburger Straße 24, 86420, Diedorf
  • Dienstag den 16.07.2024
  • 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
  • Kosten: 29€ inklusive Material
  • Anmeldung bis spätestens Donnerstag den 11.07 über umweltzentrum@markt-diedorf.de oder telefonisch unter 08238/300463
  • Referentin: Ernestine Verdura
  • Veranstalter: Umweltzentrum Schmuttertal
  • Weitere Informationen unter www.umweltzentrum-schmuttertal.de

 

 

Das könnte euch auch noch interessieren

Artenfächer: Wildpflanzen im Garten - Wolltet ihr schon immer wissen, welche Wildpflanzen so in eurem Garten wachsen und wozu sie gut sind? Das erfahrt ihr im Artenfächer "Heimische Wildpflanzen im Garten".

Ökologischer Anbau mit Permakultur - Im Sommer kann man auf Schloss Blumenthal Landwirtschaft nach dem Prinzip der Permakultur erlernen. Organisatorin Julia Baus verrät im Interview, wie dieser ökologische Ansatz funktioniert.

Insektenvielfalt im Garten und auf dem Balkon - Die Insektenrangerin Tine Klink vom Umweltbildungszentrum Augsburg verrät euch ihre Tipps und Tricks für naturnahes Grün.

Event-Termin
-
Feedback
redaktion@lifeguide-augsburg.de

vhs online Kurs: Gemüse rund ums Jahr

vhs online Kurs: Gemüse rund ums Jahr

Online Veranstaltung
Gemüse. Foto: Cynthia Matuszewski
Bei diesem online Kurs der vhs Augsburger Land erfahrt ihr von Lena Landefeld, wie ihr das ganze Jahr über frisches Gemüse aus eurem eigenen Garten ernten könnt.

Ganzjährig frisches Gemüse

Den Winter über sitzt man auf dem Trockenen, und dann, jedes Frühjahr freut man sich erneut: das erste eigene Gemüse spriest im Garten. Aber so muss das nicht sein! Bei diesem Online Kurs der vhs Augsburg wird euch Lena Landfeld erklären, wie ihr durch kluge Vorbereitung und Saatstaffelung ganzjährig frisches Gemüse in eurem Garten ernten könnt. Das schont nicht nur das Klima, sondern auch euren Geldbeutel.

 

Wenn ihr Interesse habt, mehr über ganzjährige Gartenplanung zu erfahren, dann meldet euch unter www.vhs-augsburger-land.de für die Veranstaltung am Donnerstag den 25.07.2024 an. Die Teilnahmegebühr beträgt 5€. Da die Veranstaltung online über zoom stattfindet, benötigt ihr außerdem eine stabile Internetverbindung und einen Computer mit Kamera und Mikrofon Funktion. Die Zugangsdaten werden euch nach der Anmeldung zugeschickt. 

 

 

Info

  • Online / Zoom Veranstaltung
  • Donnerstag den 25.07.2024
  • 19.00 Uhr 20.30 Uhr
  • Teilnahmekosten 5€
  • Anmeldung unter www.vhs-augsburger-land.de
  • Referentin: Lena Landfeld
  • Veranstalter: vhs Augsburger Land

 

 

Das könnte euch auch noch interessieren

Gemüse selbst anbauen auf dem Sonnenacker - Du würdest gerne selbst angebautes Gemüse essen - hast aber keinen Garten oder Ihr Garten ist zu klein? Die Lösung: Die Sonnenäcker von AUGSBURG AICHACH-FRIEDBERGER LAND, die für eine Anbausaison gepachtet werden können.

Die rollende Gemüsekiste rollt seit 1995 - 100% Bio-zertifiziert: Die rollende Gemüsekiste bringt seit 1995 Lebensmittel und viele andere Produkte direkt vor die Tür. Interview mit den Pionieren des regionalen Lieferservice, Carina Hahn und Hermann Haas-Hübsch.

Bio Emma - Frisches Gemüse am Stadtmarkt - Frisches Gemüse, Obst, Säfte, Getreide und Honig - auf dem Stadtmarkt könnt ihr beim Stand der Bio Emma in der Gemüsegasse Regionales und Südfrüchte in Bioqualität einkaufen.

Event-Termin
-
Feedback
redaktion@lifeguide-augsburg.de

vhs online Kurs: Gemüse rund ums Jahr

vhs online Kurs: Gemüse rund ums Jahr

Online Veranstaltung
Gemüse. Foto: Cynthia Matuszewski
Bei diesem online Kurs der vhs Augsburger Land erfahrt ihr von Lena Landefeld, wie ihr das ganze Jahr über frisches Gemüse aus eurem eigenen Garten ernten könnt.

Ganzjährig frisches Gemüse

Den Winter über sitzt man auf dem Trockenen, und dann, jedes Frühjahr freut man sich erneut: das erste eigene Gemüse spriest im Garten. Aber so muss das nicht sein! Bei diesem Online Kurs der vhs Augsburg wird euch Lena Landfeld erklären, wie ihr durch kluge Vorbereitung und Saatstaffelung ganzjährig frisches Gemüse in eurem Garten ernten könnt. Das schont nicht nur das Klima, sondern auch euren Geldbeutel.

 

Wenn ihr Interesse habt, mehr über ganzjährige Gartenplanung zu erfahren, dann meldet euch unter www.vhs-augsburger-land.de für die Veranstaltung am Dienstag den 09.07.2024 an. Die Teilnahmegebühr beträgt 5€. Da die Veranstaltung online über zoom stattfindet, benötigt ihr außerdem eine stabile Internetverbindung und einen Computer mit Kamera und Mikrofon Funktion. Die Zugangsdaten werden euch nach der Anmeldung zugeschickt. 

 

 

Info

  • Online / Zoom Veranstaltung
  • Dienstag den 09.07.2024
  • 19.00 Uhr 20.30 Uhr
  • Teilnahmekosten 5€
  • Anmeldung unter www.vhs-augsburger-land.de
  • Referentin: Lena Landfeld
  • Veranstalter: vhs Augsburger Land

 

 

Das könnte euch auch noch interessieren

Gemüse selbst anbauen auf dem Sonnenacker - Du würdest gerne selbst angebautes Gemüse essen - hast aber keinen Garten oder Ihr Garten ist zu klein? Die Lösung: Die Sonnenäcker von AUGSBURG AICHACH-FRIEDBERGER LAND, die für eine Anbausaison gepachtet werden können.

Die rollende Gemüsekiste rollt seit 1995 - 100% Bio-zertifiziert: Die rollende Gemüsekiste bringt seit 1995 Lebensmittel und viele andere Produkte direkt vor die Tür. Interview mit den Pionieren des regionalen Lieferservice, Carina Hahn und Hermann Haas-Hübsch.

Bio Emma - Frisches Gemüse am Stadtmarkt - Frisches Gemüse, Obst, Säfte, Getreide und Honig - auf dem Stadtmarkt könnt ihr beim Stand der Bio Emma in der Gemüsegasse Regionales und Südfrüchte in Bioqualität einkaufen.

Event-Termin
-
Feedback
redaktion@lifeguide-augsburg.de
Hofläden
bio
regional

Bio-Hofladen Wessinger - Hofladen und Rund-um-die-Uhr-Verkauf

Der Hofladen in Bobingen bietet nicht nur hofeigene Bio-Produkte. Ein toller Service sind die Automaten, über die man rund um die Uhr Eier, Kartoffeln, Wust, Käse und andere Produkte bekommt.

Biohof Wessinger
Augsburger Str. 4a
86399 Bobingen
Deutschland

Bio-Hof Wessinger in Bobingen

Im Hofladen der Familie Wessinger gibt es alles, was auf dem Hof erwirtschaftet wird: Eier, Geflügel, Kartoffeln, Obst und Gemüse. Zusätzlich Naturkost, Käse sowie Staudensaft. Frische Bio-Eier, Kartoffeln und gekühlte Produkte wie Wurst, Joghurt und Käse können rund um die Uhr über die Automaten erworben werden.

 

Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung


Familie Wessinger bewirtschaftet ihren Hof mit 35 ha Ackerfläche, 5 ha Wiesen und 1,4 ha Wald seit 2002 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Seit 2002 ist der Familienbetrieb nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes zertifziert.


Durch eine ressourcen- und bodenschonende Arbeitsweise mit vielfältiger Fruchtfolge und reichlich Zwischenfrüchten, fördern die Wessingers den Humusaufbau und somit die Bodenfruchtbarkeit. Auf ihren Feldern bauen die Landwirte Kleegras, Weizen, Dinkel, Gerste, Triticale, Mais, Sojabohnen, Kartoffeln und Kürbisse an. Das Futter für die Tiere lassen sie in der nahe gelegenen Bio-Futtermühle Meitinger in Großaitingen, mischen.

"Der Boden ist unser Kapital - die Bodenlebewesen sind unsere wichtigsten Mitarbeiter!"

Josef Wessinger, Bio-Landwirt

Hühner-Weidehaltung im Mobilstall

Die 550 Hühner leben in einem Mobilstall und picken bei frischer Luft auf den Wiesen am Rande zum Naturpark Augsburg-Westliche Wälder. Wenn der alte Auslauf abgeweidet ist, wird der Mobilstall mit dem Traktor auf ein neues Stück frisches Grün gezogen. Für ein gutes Sozialgefüge leben mehrere Hähne bei den Hennen. Besonders das junge Gras und die Kräuter sind sehr beliebt und gesund für die Hühner.

 

Öffnungszeiten
Mittwoch 09:00 - 13:00 Uhr
Freitag 09:00 - 18:00 Uhr
Samstag 09:00 - 12:00 Uhr
Automaten sind rund um die Uhr geöffnet
KONTAKT