Wertachwiese Pferseer Gemeinschaftsgarten e.V.

Der Juli steht unter einem plastikfreien Stern. Seit 2011 gibt es die Plastic-Free-July-Challenge – eine Herausforderung, möglichst viel Einwegplastik zu vermeiden. Dabei geht jede*r nach dem eigenen Tempo vor: Egal ob einen Tag, eine Woche oder einen ganzen Monat auf Plastik zu verzichten oder auf bestimmte Produkte, jeder Schritt zählt bei der aus Australien stammenden Aktion.

Ganz besonders gut lässt sich Plastik und damit Verpackung beim Einkauf in einem Unverpackt Laden vermeiden. Und davon gibt es in unserer Region mittlerweile einige. Bereits seit 2016 können nachhaltig lebende Menschen in der Augsburger Innenstadt bei rutaNatur einkaufen. In Augsburg Lechhausen werdet ihr bei AuxburgUnverpackt fündig. Im Friedberger Zentrum könnt ihr bei IchBIN's unverpacktes einpacken, in Straßberg in Unser kleiner Laden und in Diedorf und Horgau im Herzstück. 

Unterstützt die Unverpackt-Läden

Beim Einkauf im Unverpackt Laden spart ihr eine Menge Plastik, kauft Bioprodukte von meist regionalen Anbieter*innen und verkleinert damit euren ökologischen Fußabdruck. Doch was noch mehr zählt: Ihr unterstützt dabei das Konzept der Unverpackt Läden und deren engagierte Betreiber*innen und Mitarbeitenden. Denn diese einzigartigen Läden leisten einen wertvollen Beitrag für die Vermeidung von Plastik-Verpackungen und für die Aufklärung der Verbraucher*innen in Sachen Müllvermeidung.

Kauft also dort ein, verschenkt Gutscheine und erzählt es weiter!

Mehr Tipps findet ihr auch auf der Instagram-Seite vom Plasticfree July.

Austausch über ein Leben ohne Plastik

Wer noch Tipps zum Plastiksparen sucht, kann sich auf einen der plastikfreien Stammtische in der Region informieren und mit Gleichgesinnten austauschen. Zum Beispiel beim Stammtisch für plastikfreies Leben in Mering am 21. Juli 25.

Unverpackt-Läden in der Region:

RutaNatur, Augsburg-Innenstadt

AuxburgUnverpackt, Augusburg-Lechhausen

ICHBIN's, Friedberg

Unser kleiner Laden, Straßberg

Herzstück Horgau, Diedorf & Mering

buch7-Kulturbahnhof Langwweid

Eine Liste mit allen Möglichkeiten für unverpacktes Einkaufen findet ihr auf der Seite vom Forum Plastikfrei. 

Das könnte euch auch noch interessieren:

• Lifeguide-Interview mit Ramona Dorner von RutaNatur: Lebensmittel  pur, plastikfei und unverpackt
• Einfach mal anfangen - Tipps für plastikfreies Leben
• Plastikfrei in 30 Tagen: Das Buch "Es geht auch ohne Plastik" 

Bereits zum vierten Mal trafen sich Schüler*innen, Lehrkräfte und Erziehende aus Kitas, Grund- und weiteführenden Schulen Mitte September 2025 ins Umweltbidungszentrum, um die Übergabe der Zertifikate Plastikfrei zu feiern. 
Siebzehn Schulen, zehn Kitas und ein Hort erhielten das Zertifikat Plastikfreie Schule / Kita für das Schuljahr 2024/25 – so viele wie noch nie! Sechs Einrichtungen nahmen erstmals teil, zehn zum zweiten Mal, zwei Schulen zum dritten Mal und zwei Einrichtungen bei allen vier Runden: die Naturkita Waldzeit vom Bodensee und das Peutinger Gymnasium Augsburg, das erneut beeindruckende Projekte wie eine Kleidertauschbörse und den Bau von Gartenmöbeln aus Paletten organisierte.

Mit vereinter Frauenpower überreichten Augsburgs 2. Bürgermeisterin Martina Wild, die stellvertretende Landrätin Silvia Rinderhagen (Aichach-Friedberg), Helga Thalmann-Schwarz (Klimaschutz und Umweltbildung Augsburg-Land) und Sylvia Schaab (Sprecherin Forum Plastikfrei) die Urkunden und handgefertigten Holzplaketten. 

Kreative Ideen begeistern

Die teilnehmenden Einrichtungen überzeugten mit innovativen Projekten:
Slow Fashion statt Fast Fashion: Viele Schulen organisierten Flohmärkte und Kleidertauschbörsen. Das Peutinger Gymnasium – bereits zum vierten Mal dabei – baute Gartenmöbel aus Paletten und organisierte eine erfolgreiche Kleidertauschbörse.
Mehrweg wird Standard: Die GMS Langweid führte Pfandflaschen für den Pausenverkauf ein, die Grundschule Königsbrunn-West bat Eltern beim Schulfest, eigenes Geschirr mitzubringen. Das Peutinger Gymnasium setzte auf den Augsburg-Becher.
Kleine Schritte, große Wirkung: Die Kita Remshartgässchen bastelte wiederverwendbare Laternen, die Grundschule Königsbrunn-West verschenkte zu Nikolaus Stoffbeutel für verpackungsfreies Einkaufen beim Schulbäcker.

Wer sagt, dass selbstgemachte Geschenke aufwändig herzustellen sind? Eine einfache, kostengünstige und schnelle DIY-Idee ist etwa eine selbstgemachte Backmischung im Einmachglas. Hier gibt es ein paar Ideen für weihnachtliche Köstlichkeiten im Glas!

Backmischung im Einmachglas

Für die selbstgemachte Backmischung brauchst du zunächst ein hohes Einmachglas mit circa 440 Milliliter Fassungsvermögen. Alternativ kannst du zum Beispiel auch ein ausgespültes Apfelmus-Glas aus dem Supermarkt wiederverwenden.
Außerdem brauchst du ein Rezept für Kuchen, Kekse oder Plätzchen deiner Wahl. Besorge alle (trockenen) Zutaten dafür. Wir haben hier einen Rezeptvorschlag für dich:

Selbstgemachte Backmischung für weihnachtliche Haselnuss-Cookies:
Für die Backmischung im Glas:

• 100g  Dinkelmehl (Typ 530)
• 2 TL   Weinstein Backpulver
• 75g    brauner Rohrohrzucker
• 2 TL   Bourbon-Vanillezucker
• 50g    Haselnusskerne, im Mixer zermahlen
• 50g    Zartbitter-Schokotröpfchen

Stelle das leere Einmachglas auf eine Küchenwaage und stelle die Anzeige auf null. Anschließend kannst du die Zutaten in Schichten hineinfüllen. Zuerst kommt das Mehl. Wiege die passende Menge ab, und vermische es anschließend im Glas mit dem Backpulver. Rüttle das Glas und drücke die Mehlschicht vorsichtig mit einem Teelöffel fest, sodass eine ebene Fläche entsteht. Stelle die Anzeige der Waage wieder auf null zurück, und mache mit den nächsten Schichten genauso weiter. Drücke jede Schicht vorsichtig mit dem Teelöffel an. Das verhindert, dass die Backmischung im Glas verrutscht und sich die Zutaten vermischen. Zuletzt kommen die Schokotröpfen obendrauf, und die Backmischung ist fertig!
Abschließend solltest du ein Etikett für die Backmischung gestalten, das du mit einer hübschen Schleife befestigen kannst.

Auf dem Etikett solltest du folgende Hinweise zur Zubereitung notieren:
Hinzufügen:

• 75g  pflanzliche Margarine (zum Beispiel Sonnenblume)
• 1  Ei   oder
• 2 EL  Apfelmus als vegane Alternative

Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. Teig mit Esslöffel auf einem Backblech portionieren (ergibt circa neun Cookies). Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft für 10-12 Minuten backen.

Abfülldatum:
Die Backmischung ist drei Monate lang haltbar. Notiere also am besten zusätzlich das Abfülldatum!

Weitere selbstgemachte Köstlichkeiten im Einmachglas

Außer der Backmischung kannst du auch weitere selbstgemachte Köstlichkeiten im Einmachglas zu Weihnachten verschenken. Wie wäre es zum Beispiel mit leckerer Orangenmarmelade, oder einem Schokokuchen im Glas?
Ein Einmachglas eignet sich auch gut dafür, um deine selbstgebackenen Plätzchen oder gebrannte Mandeln nachhaltig verpackt zu verschenken!

Ein leckeres Plätzchenrezept und Tipps zum plastikfreien Backen findet ihr hier:
David bäckt – Haferplätzchen mit Nüssen und Orangenmarmelade

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