Café Dreizehn - vegane Köstlichkeiten im Herzen Augsburgs

In der historischen Kresslesmühle, mitten in der Augsburger Altstadt, haben Stefanie Rajkay und Christina Ostermayr ihren Traum verwirklicht: Ein kleines, gemütliches Café, das Gäste mit ausgewählten Kaffees, selbstgemachten Kuchen und frisch zubereitetem, herzhaftem Essen für einen kurzen Moment aus dem Alltag entführt.

Vegan, bio – mit Überzeugung

Zur Philosophie des Café Dreizehn gehört der konsequente Verzicht auf tierische Produkte sowie die Verwendung von Lebensmitteln aus ökologischem Anbau. Täglich gibt es Frühstück von der Karte, ein täglich wechselndes Mittagsgericht in drei Größen, selbstgebackenen Kuchen und Kaffee in verschiedenen Kreationen – alles vegetarisch oder vegan.

Die Atmosphäre ist angenehm und einladend – perfekt für eine kleine Auszeit zwischendurch, ein entspanntes Frühstück oder ein gemütliches Stück Kuchen am Nachmittag. Mittags kommen viele Menschen, um in ihrer Mittagspause ein gesundes und nachhaltiges Mal zu genießen. Am Samstag gibt es von 9 bis 13 Uhr ein leckeres Brunch.

Wer wissen möchte, was es aktuell gibt und wann was los ist, schaut am besten auf der Facebook-Seite des Cafés vorbei.

Catering für eure Feier – vegetarisch und vegan

Ob private Feier, Firmenfest oder Hochzeit – das Café Dreizehn bietet auch Catering an. Das Team erstellt individuelle Angebote, abgestimmt auf eure Wünsche und die Größe der Veranstaltung. Wichtig: mindestens zwei Wochen Vorlaufzeit einplanen. Wer nur einen Kuchen oder eine Torte bestellen möchte, kann das mit zwei Tagen Vorlauf tun. Anfragen gehen an info@muehle-dreizehn.de – das Team antwortet schnellstmöglich.

Ein Kochbuch aus Leidenschaft – und aus dem Lockdown

Was aus der Not des ersten Corona-Lockdowns entstand, ist heute ein Grund zum Stolz: Das Team des Café Dreizehn hat sein ganz eigenes Kochbuch entwickelt, komplett in Eigenregie. Über 120 vegetarische und vegane Rezepte – von Frühstück und Brunch über Suppen, Salate und vegane Wirtshausklassiker bis zum großen Kuchenkapitel. Ein Buch, das zeigt: Vegane Küche ist vielfältig, alltagstauglich und voller Geschmack.

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