Gasthaus und Biergarten Schloss Blumenthal

Schloss Blumenthal ist mehr als ein schöner Ort – es ist ein Gemeinschaftsprojekt mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit. Die Gastronomie vor Ort folgt diesem Anspruch konsequent: Gekocht wird mit regionalen Bio-Zutaten, möglichst direkt aus der eigenen Landwirtschaft und Käserei oder von langjährigen Partnerbetrieben.

Die Küche verbindet bayerische Wirtshausklassiker mit vegetarischen, veganen und mediterranen Gerichten – vom Krustenbraten bis zur Buddha Bowl. Dabei steht nicht das Entweder-oder im Vordergrund, sondern der bewusste Umgang mit Lebensmitteln und gutes, ehrliches Essen. Hier kommt nur Fleisch aus Biotierhaltung auf den Teller.

Im Sommer ist der Biergarten unter alten Kastanien ein angenehmer Ort zum Verweilen – gern angesteuert als Ziel einer Radtour. Für Kinder gibt es einen Spielplatz und viel Platz zum Entdecken im grünen Innenhof. Auch im Inneren sorgen die schlichten, gemütlichen Stuben für eine entspannte Atmosphäre. Das Blumenthaler Restaurant ist auch eine Empfehlung von Slow Food Augsburg.

Die Blumenthaler Bio-Gastronomie steht für Feiern & Events (Hochzeiten oder Firmenfeiern) und für Catering bei Tagungen und Seminaren auf dem Schlossgelände zur Seite. 

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