Walden – Kulturwirtschaft im Grünen

Der Weg ins Walden, besonders mit dem Fahrrad vom Bahnhof Nordendorf, verspricht ein Erlebnis jenseits des Alltäglichen. Auf einem Hügel in Blankenburg thront, umgeben von alten Bäumen, eine einzigartige Mischung aus Wirtshaus, Biergarten, Kulturraum und Wohlfühloase. Der Biergarten unter schattigen Bäumen verwandelt sich regelmäßig in eine Bühne und Tanzfläche. Tische, Schirme, Terrasse und Gaststube mit Lämpchen, Stoffdecken und alten Möbeln wirken bewusst gestaltet, authentisch und voller Patina.

Der Wirt und Gastgeber Peter Großhauser stammt ursprünglich aus der Gegend, lebte aber einige Jahrzehnte in Berlin, wo er mitten in Neukölln als Künstler und Gastwirt all das mitgestaltete und miterlebte, was es in Nordendorf nie gab. Nun, etwa 30 Kilometer von Augsburg und 15 Kilometer von Donauwörth entfernt, wagt er mit seiner sympathischen Kulturwirtschaft das scheinbar Unmögliche: Er begeistert mit einem alternativen Kunst- und Kulturangebot sowohl die Einheimischen als auch die Städter mit längerer Anreise. Regelmäßig finden hier Konzerte von aufstrebenden Talenten und bekannten Künstlern statt, ebenso Lesungen und Kunstprojekte. Peter lädt Künstler*innen ein, die abseits des Mainstreams agieren. Viele von ihnen kennen ihn noch aus seiner Berliner Zeit. Hier erlebt man deutsche und bayerische Singer-Songwriter, Blues, Folk, Spoken-Word oder Jazz in einer wirklich entspannten Gemeinschaft. Wer möchte, kann mit den Künstler*innen ins Gespräch kommen, egal ob sie aus Augsburg stammen oder auf einer Europatour einen Abstecher ins Walden machen. 

Die bodenständige Küche der Kulturwirtschaft verarbeitet frische Zutaten aus der Region: Strohschwein aus Westendorf der Familie Fries oder Käse aus Nordendorf von der Landkäserei Reißler, Brot vom Biohof Hausmann in Ehingen und Gemüse vom Biohof Dirr in Langenreichen. Gäste dürfen ihre Wünsche äußern – und bekommen, wenn möglich, genau das. 

Fazit

Ein absoluter Lieblingsort der Lifeguide-Redaktion, der noch ein paar mehr Gäste gut gebrauchen könnte. Wer den Walden-Besuch mit einer kleinen Wanderung verbinden möchte, kann in gut 1,5 Stunden einen Blick auf das Kloster Holzen erwandern (als Rundweg). Oder bei einer etwas längeren Tour das Kloster auch besuchen. Nordendorf ist mindesterns stündlich mit dem Zug erreichbar - un wer das Rad dabei hat, ist in 15 Minuten beim Walden. Zu Fuß dauert es fast eine Stunde - die Wanderung lohnt sich alleriding, denn so überqeurt man etwa kurz vor Blankenburg die Schmutter, die sich idylisch durch die Landschaft schlängelt.