Carotte

Der Gärtnerei-Laden der Ulrichswerkstätten Augsburg bietet gesundes und leckeres Obst und Gemüse aus der Region.

Obst und Gemüse aus eigenem Anbau

Aus eigenem Anbau kommen verschiedenste saisonale Salate und Gemüsesorten. Dabei wird weitgehend auf konventionellen Kunstdünger und Pestizide verzichtet. Lücken im Sortiment werden durch Ware aus ökologischem Anbau und von benachbarten Werkstätten geschlossen.

Neben dem Gemüse wird ganzjährig auch Obst aus biologischem Anbau angeboten. Ob der heimische Apfel oder die exotische Mango, die Partner*innen garantieren für ökologische Qualität. Johannisbeeren und Zwetschgen haben übrigens die kürzeste Anreise, sie werden direkt vor Ort geerntet.

Außerdem gibt es in der Carotte fair gehandelten Tee, Gewürze oder Kaffee und regionale Lebensmittel, wie Ursperger Sauerkraut, Honig, Essig oder Öl zu erwerben.

Saatgut und Jungpflanzen

Außerdem gibt es die gesamte Saison über eine große Auswahl von Jungpflanzen. Dazu gehören viele Salat- und Gemüsesorten, Kohlrabi oder eine der vielen Tomatensorten. Auch Saatgut für das Lieblingsgemüse, Tüten mit Blumensamen oder Rasensamen gehören zum Angebot. Ebenso finden sich Erde, Töpfe oder Dünger sowie andere Materialien für den Garten im Sortiment. Zudem bietet die "Carotte" viele Beet- und Balkonpflanzen aus eigenem Anbau an.

Frische Blumen

Und wer Lust hat, kann sich aus den Schnittstaudenbeeten die Blumen seiner Wahl frisch abschneiden und zu einem Sommerstrauß zusammenstellen. Für besondere Anlässe kann man sich auch Sträuße und Gestecke arrangieren lassen.

Ulrichswerkstätten

Die Ulrichswerkstätten Augsburg bieten über 600 Beschäftigten individuelle Arbeitsplätze oder Fördermöglichkeiten. Sie integrieren erwachsene behinderte Menschen ins Arbeitsleben. Das Spektrum reicht von Metall über Montage, Verpackung, Elektromontage, Wäscherei, Gärtnerei, Hauswirtschaft bis zum Cafébetrieb. Dazu gehören auch die Lifeguide-Orte Café Samocca, Café am Milchberg oder die Carotte. Die Ulrichwerkstätten gehören zur CAB (Caritas Augsburg Betriebsträger gGmbH). Die CAB bietet alten Menschen und erwachsenen behinderten Menschen Hilfe an, unter anderem Arbeit in Werkstätten oder Leben in offenen Wohneinheiten.