Earth for all: Ernährungskehrtwende
Die 5. Veranstaltung der Vortragsreihe „Earth for all“ am 15. Mai behandelt das Thema Ernährungskehrtwende
Ziel ist eine Ernährung, die die Gesundheit des Menschen und des Planeten gleichermaßen erreicht. Notwendig sind effiziente und regenerative Anbautechniken, regionale Produktion, Einschränkung des Flächenverbrauchs, Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, Erhalt der Artenvielfalt und Schutz der Meere, des Süßwassers und der Böden. Was weitere erstrebenswerte Ziele sind erfahrt ihr von Prof. Dr. Markus Keck, Professor für Urbane Klimaresilienz am Institut für Geographie und Mitglied des Zentrums für Klimaresilienz der Universität Augsburg. Anschließend könnt ihr euch in Kleingruppen mit Akteur*innen aus Augsburg zum Austausch treffen.
Earth For All
Vor nunmehr fünf Jahrzehnten veröffentlichte der Club of Rome die "Grenzen des Wachstums". Dieser Bericht sollte den Menschen vor Augen führen, was uneingeschränktes Bevölkerungs- und Industriewachstum für unseren Planeten bedeuten. 50 Jahre später haben wir mehrere planetare Grenzen überschritten und tiefe Ungleichheiten in unserer Gesellschaft geschaffen. Mit dem neuen Buch "Earth for all" - ein Bericht an den Club of Rome, setzen sich verschiedene Wissenschaftler und Ökonomen mit Modellen auseinander, die uns mögliche Wendepunkte der momentanen Entwicklung aufzeigen können und einen Weg in die Zukunft bieten.
Im Zuge dieses Berichts und zur Vorstellung unterschiedlicher Schwerpunkte, hat die Ag Bildung und Nachhaltigkeit der Lokalen Agenda zusammen mit der Technischen Hochschule und Uni Augsburg die Veranstaltungsreihe "Earth For All" ins Leben gerufen.
Weitere Informationen, sowie die bevorstehenden Veranstaltungen findet ihr unter www.nachhaltigkeit.augsburg.de. Alle Veranstaltungen sind kostenfrei.
Info
- Technische Hochschule Augsburg, Alte Mensa, Gebäude C, Brunnenlechgäßchen 16, 86161, Augsburg
- Mittwoch den 05.06.2024
- 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr
- kostenfrei
- 5. Veranstaltung: Ermächtigungskehrtwende
- Referent: Prof. Dr. Markus Keck, Professor für Urbane Klimaresilienz am Institut für Geographie und Mitglied des Zentrums für Klimaresilienz der Universität Augsburg
- Veranstalter: Ag Bildung und Nachhaltigkeit der Lokalen Agenda, Technische Hochschule, Uni Augsburg
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