Marktschwärmerei Augsburg

Die Martschwärmerei bietet rund 300 Produkte aus der Region, die durchschnittlich nur neun Kilometer Transportstrecke zurücklegen. Die Bestellung kann bequem online von zu Hause aus erledigt werden, einmal in der Woche ist Abholtag im AKTI:F CAFE in der Klinkertorstraße. Dabei lernen sich Erzeuger*innen und Endverbraucher*innen kennen.

Ob plastikfrei angebauter grüner Spargel, Bio-Blattspinat oder frischer Salat: Die Auswahl bei der Marktschwärmerei ist vielfältig und reicht von Obst und Gemüse über Fleisch, Eier oder Käse bis hin zu Brot, Marmelade, Getränken und vielem mehr. Derzeit sind elf Erzeuger*innen aktiv dabei. Die Kund*innen sind weder an einen Mitgliedsbeitrag noch an einen Mindestumsatz gebunden.

Alle Produzent*innen legen selbst ihre Preise fest und sind durch den Direktvertrieb unmittelbar am Gewinn ihrer Waren beteiligt. Dadurch wird der Fokus  auf Transparenz und Fairness gelegt.

Und so geht’s:

• Unter https://marktschwaermer.de/de/assemblies/9458 einen Account erstellen oder einloggen.
• Bequem von zu Hause die Bestellung aufgeben
• Mittwoch zwischen 17:30 und 19:00 Uhr vor Ort abholen

Im Angebot sind unter anderem:

• Gemüse, wie z.B. Kohlrabi, Lauch und Karotten von Karl Höger aus Stätzling
• Eier aus Freilaufhaltung vom Biohof Wessinger aus Bobingen
• Camenbert, Mozzarella, Joghurt und weitere Käsesorten von der Hofkäserei Peter aus Achsheim
• Brote verschiedenster Sorten der Biobäckerei Schubert aus Augsburg
• Fleisch, wie z.B. Angusbraten oder Schweinefilet von der Hofmetzgerei Zimmermann aus Gablingen
• Eierlikör und Eier aus "Tierwohl"-Haltung vom Geflügelhof Mayr aus Großaitingen
• flüssiger und cremiger Honig, sowie weitere Bienenprodukte wie Bienenwachstücher oder Propoliscreme von der Schmuttertaler Imkerei aus Achsheim
• Cassis- und Himbeermarmelade von Roth und Pohl aus Lützelburg als Vorgeschmack auf die frischen Früchte in ein paar Wochen

Marktschwärmereien sind nicht nur in Deutschland, sondern sogar europaweit verbreitet und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Nicht nur die Verbraucher*innen wissen die Vorteile zu schätzen, sondern auch die Produzent*innen nutzen zunehmend die wachsende Plattform und schätzen den direkten Kundenkontakt.

Abholtag:

Die Bestellungen können  im AKTI:F CAFE in der Klinkertorstraße 1 abgeholt werden - mittwochs zwischen 17.30 und 19 Uhr.