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Bio Emma Käse - Feinkost auf dem Stadtmarkt

In der Viktualienhalle auf dem Augsburger Stadtmarkt finden alle eine Anlaufstelle, die Käse und Feinkost in Bioqualität suchen. Bei Verkostungen entdecken sie dort ihren Lieblingskäse.

BioEmmaGmbH
Fuggerstraße 12 a
Stadtmarkt
86150 Augsburg
Deutschland

Die Käsetheke von Bio Emma in der Viktualienhalle auf dem Augsburger Stadtmarkt

Bei Käseverkostungen zum Lieblingskäse

Die Bio Käse Emma gibt es seit dem Jahr 2000. In der Viktualienhalle am Stadtmarkt findet ihr leckeren Bio-Käse, vorwiegend aus der Region. Bei Käseverkostungen könnt ihr euch vom bayrischen bis zum französischen Sortiment durchprobieren und euren Lieblingskäse wählen. Die Auswahl wechselt je nach Jahreszeit und Reifebedingungen: Im Frühling gibt es Bärlauchkäse aus Klimratshofen im Oberallgäu, im Herbst Feigenkäse aus Franken. 


Fast täglich trifft Nachschub von verschiedenen Bio-Lieferanten ein. Einen großen Teil ihres Käses bezieht die Käse Emma von ökologischen Molkereien aus dem Allgäu, die ihre Bio-Käse an Bioläden und Bio-Großhändler verkaufen.

„Wir haben viele Kunden, die unser Engagement und die handwerklich hergestellten Lebensmittel sehr schätzen. Schließlich kommt es auf das Sortiment an und wie man´s macht!“   

Diana Hammerl, Inhaberin

Mehr als Käse

Darüber hinaus bietet der Stand der Bio Emma Milch, Milchprodukte sowie Feinkost wie Öl, Pasta oder Antipasti an. Die Bio-Eier kommen aus Adelsried vom Hasenberghof. Dort leben die Hühner auf großer Fläche und fressen das Bio-Futter von den dortigen Feldern. Das besondere Sortiment findet viele Anhänger, die dort immer wieder kaufen.

 

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Öffnungszeiten
Montag - Freitag 08:00 - 18:00 Uhr
Samstag 07:00 - 14:00 Uhr

48.3682677, 10.895053558929

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