Regionalmarken

Dorfladen und Kaffeewirtschaft mit regionalen Produkten

Aktueller Hinweis: Das Herzstück liefert und packt Lebensmittel-Pakete auf Vorbestellung!  Das „Herzstück“ ist ein Laden mit Kaffeewirtschaft, in dem es Bio-Produkte aus der Region ohne viel...

Datum: 12.03.2020, um 06:30 Uhr

Ort: Diedorf

Interview mit Ulrich Deuter, seit November 2019 Manager der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg

Wenn Landwirte, Kommunen und Verbraucher*innen an einem Strang ziehen, wenn der ökologische Anbau gestärkt und der Absatz verbessert wird, dann profitieren in unserer Region Mensch und Natur...

Gemeinsam für mehr Bio-Produkte, mehr ökologischen Anbau und eine intakte Kulturlandschaft

Das Projektgebiet der neuen „Ökomodellregion Stadt.Land.Augsburg“ umfasst das Augsburger Stadtgebiet sowie die Gemeinden in der Lech-Wertach-Ebene und im Naturpark Augsburg Westliche Wälder.

Kostenfreie Lieferung von regionalem Bio-Obst-und Bio-Gemüse bis vor die Haustür

Die rollende Gemüsekiste ist ein Lieferservice für biologische Erzeugnisse.

Die rollende Gemüsekiste GmbH
Bürgermeister-Wegele-Str. 14-14a
86167 Augsburg

Frisch, regional und gesund

Die Bäckerei Schubert stellt seit über 40 Jahren Bio & Vollwert Backwaren her. Das Sortiment besteht aus rund 80 Vollwert Artikeln, davon ist ein Großteil aus Dinkelkorn. Das Korn

Schubert Bio & Vollwert Bäckerei GmbH & Co KG
Im Stadtmarkt - Bäckerstraße
86150 Augsburg

Der Asamhof in Kissing bietet Bio-Fleisch vom Rind und Lamm an. Im Sommer gibt es regionale Bio-Erdbeeren.

Ludwig Asam ist überzeugter Bio-Landwirt. Er bewirtschaftet einen Teil des Asamhofes in Kissing seit 2010 nach EU-Bio Richtlinien.

Hauptstr. 2
86438 Kissing

Christopher Gogolin bringt den puren Tee-Genuss nach Augsburg

In Japan gibt es an jeder Ecke ungesüßten, kalten Tee. Christopher Gogolins zuckerfreie, vegane Bio-Tees schließen eine Lücke in unserer Getränkeindustrie und der knallrote "Harakiri" von Ocha Ocha...

Regionale Lebensmittel - warum das nicht nur uns, sondern auch der Natur schmeckt

Ein engagiertes Plädoyer für regionales Obst und Gemüse, für das Warten auf den saisonalen Genuss und für eine Renaissance des heimischen Anbaus. Kommentar von Laurin Oberneder

Naturland-zertifiziert. Bäckerei in der fünften Generation. Für das Brot wird reiner Natursauerteig verwendet

Der Handwerks-Bäcker Herbert Gellner in Aystetten und sein Sohn Matthias rühren, kneten und backen bereits in der fünften Generation im eigenen Familienbetrieb.

Bahnhofstraße 1 1/2
86482 Aystetten

Tradition, Naturschutz und guter Geschmack

Zwei Metzgereien in der Region Augsburg bieten Lammfleisch an, das aus der Beweidung der Lechheiden stammt. Auch in der Brauereigaststätte Riegele gibt es Lechtal Lamm-Gerichte.

Gut Frühstücken und Kaffee trinken

Das Café Himmelgrün ist in einer geräumigen Halle im Schlachthofviertel angesiedelt.

Bio & Vollwert Bäckerei Schubert GmbH & Co. KG
Am alten Schlachthof 9
86153 Augsburg

Wo kommen das Ei, der Apfel oder die Kartoffel auf meinem Teller her?

Erfolgreiches Projekt der Biostadt Augsburg auch im Schuljahr 2017/2018: Stadtkinder erfahren auf dem Bauernhof, woher ihr Essen kommt. Das soll ihren Appetit auf gesunde Lebensmittel anregen.