Lebensmittel

Lisa Fink liebt Feta und Käsekuchen - für ihr Experiment verzichtet sie 4 Wochen darauf

Wie lässt sich vegane Ernährung beim Einkaufen und Kochen umsetzen, welche veganen Rezepte funktionieren für alle Freund*innen und warum sind Obstkörbe neben der Kantinen-Kasse keine gute Idee für...

Hygienemaßnahmen sind wichtig - der Umweltschutz aber auch!

Gastautrorin Sabrina Linsmaier will möglichst wenig Verpackungsmüll verursachen. Das ist besonders in Zeiten von Corona schwer. Sie sucht nach Lösungen und spricht mit Sylvia Schaab, Expertin für...

Versteckte tierische Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

Bei der Herstellung von Lebensmitteln oder deren Verarbeitung können tierische Produkte verwendet werden. Oft besteht keine Kennzeichnungspflicht. Die überzeugte Vegetarierin Johanna Pfaffenzeller...

Der Konditormeister Johannes Felkel und sein Team stellen mit Leidenschaft Bio-Eis, Pralinen, Gebäck und andere süße Köstlichkeiten her

Lust auf ein leckeres Eis oder ein paar Pralinen zum Schlemmen? Dann seid Ihr bei der Bio-Eismanufaktur und Chocolaterie in guten „Meisterhänden“.

Provinostraße 52
martini-Park Betriebsgebäude B14
86153 Augsburg

Dorfladen mit Kaffeewirtschaft, in dem es Bio-Produkte aus der Region ohne viel Verpackungsmüll gibt. Das Herzstück ist eine Genossenschaft, die vor allem Landwirte und Betriebe aus der Region unterstützt.

Aktueller Hinweis: Das Herzstück Herzstück liefert und packt Lebensmittel-Pakete auf Vorbestellung!

Hauptstraße 30
86420 Diedorf

...und kleine Läden unterstützen

In Zeiten von Corona erhalten unsere kleinen Lebensmittelläden,  Bäckereien oder Marktstände ein bisschen Normalität aufrecht - unter erschwerten Arbeitsbedingungen.

Einkaufen und dabei die Welt verbessern? Das ist im Augsburger Weltladen ganz einfach, weil hier alles fair gehandelt ist. Vom Kaffee über Mode bis zu Süßigkeiten und Haushaltsartikeln.

Einkaufen und dabei die Welt verbessern? Das ist im Augsburger Weltladen ganz einfach, weil hier alles fair gehandelt ist.

Weltladen GmbH
Weiße Gasse 3
86150 Augsburg

Nachhaltige und stylische Produkte aus der Region

Aktueller Hinweis - diesen Laden könnt Ihr mit "Rette deinen Lieblingsladen" unterstützen.  "keks handgemachtes": Mit dem Credo kreativ, nachhaltig und regional werden hier selbstgemachte Werkstücke...

Augsburger Pfadfinderinnen geben den "Leitfaden Pfadfinderküche – Umweltverträglich einkaufen und kochen" heraus

Sechs junge, umweltbewusste Frauen haben mit viel Elan und Herzblut eine richtig gute Idee umgesetzt. Ihre Kernfrage lautete: Wie kann ich für große Veranstaltungen umweltverträglich einkaufen und...

David kocht: Wärmende und stärkende Gemüsesuppe von den Lokalhelden aus dem Bismarckviertel in Augsburg

Regionales, veganes oder plastikfreies Kochen ist viel leichter als Ihr denkt! David Blaettner stellt die Lieblingsrezepte von Profis vor und kocht sie für den Lifeguide nach. Unser erstes Rezept...

Interview mit Ulrich Deuter, seit November 2019 Manager der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg

Wenn Landwirte, Kommunen und Verbraucher*innen an einem Strang ziehen, wenn der ökologische Anbau gestärkt und der Absatz verbessert wird, dann profitieren in unserer Region Mensch und Natur...

„Für mich steht das Tierwohl an erster Stelle“, sagt Landwirt Josef Gelb. Anstelle von engen Ställen und wenig Auslauf können sich die Schweine in Steinach frei bewegen, gemütlich im Stroh herumwühlen und stressfrei leben.

Dass Schweinezucht auch anders geht, zeigt der Betrieb der Familie Gelb aus Steinach.

Hausener Str. 28
86504 Merching - Steinach