Regionalvermarktertag im Botanischen Garten
Der Regionalvermarktertag
Gesund. Regional. Lecker! Immer mehr Verbraucher*innen wollen wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie sie produziert werden. Diese Rückbesinnung kann auch den kleineren Betrieben vor Ort helfen, die sich und ihre Produkte wieder auf dem Augsburger Regionalvermarktertag präsentieren. Denn, vom knusprigen Brot, frischen Eiern, Honig, Säften von Streuobstwiesen bis zu selbstgebrautem Bier und Deocreme - unsere Region hat viel zu bieten.
Mit dabei sind unter anderem: Rollende Gemüsekiste, Der Grüne Daumen, Cityfarm Augsburg, Landmetzgerei Diem, Schmankerl aus dem Bauerngärtle – Fam. Sailer, Weitwinkel e.V./Solawi, Zusamtaler Saftmanufaktur, Herzstück Horgau, Meisterhand, Lechtaler Kürbiskerne, Schwabenbüffel, Stadtwerke Augsburg, Pure Soul Naturkosmetik, Tofurei Tran, Unicef Augsburg, der Weltladen und viele Weitere!
Ihr könnt aber auch die eigene Ernte mitbringen und eure Äpfel und auch Birnen aus dem Garten kostenlos bestimmen lassen. Der Pomologe Anton Klaus steht hierfür von 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr zur Verfügung. Bringt dazu bitte mindestens drei gepflückte Äpfel einer Sorte mit Stiel, ohne Wurm und sonnengereift zur Sortenbestimmung mit. Hilfreich ist auch ein frisches Blatt oder ein Foto des Baumes mit Früchtebehang.
Neben den Angeboten im Botanischen Garten ist auch das neue Umweltbildungszentrum Augsburg geöffnet und bietet Vorträge für Erwachsene und Mitmachaktionen für Kinder an. Von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr könnt ihr Kräutersalz selbst herstellen, Filzen lernen oder erfahren, wie ihr am Besten Lebensmittelverschwendung vermeidet!
Die Veranstaltung selbst ist kostenlos. Ihr müsst lediglich den Eintritt in den Botanischen Garten zahlen. Bei schlechtem Wetter entfällt der Regionalvermarktertag. Aktuelle Hinweise und weitere Informationen findet ihr unter www.us-augsburg.de/regionalvermarktertag/. Hier findet ihr auch eine genaue Auflistung der Aussteller*innen und Angebote im Umweltbildungszentrum. Der Regionalvermarktertag der Umweltstation Augsburg erfolgt in Kooperation mit dem Botanischen Garten Augsburg und der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg und wird unterstützt durch die Stadtwerke Augsburg.
INFO
- Botanischer Garten, Dr.-Ziegenspeck-Weg 10, 86161 Augsburg
- Umweltbildungszentrum, Dr.-Ziegenspeck-Weg 6, 86161 Augsburg
- 15.09.2024
- 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
- Kosten: Eintritt für den Botanischen Garten
- Bestimmung eigener Äpfel und Birnen durch Anton Klaus von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr
- Weitere Informationen zu den Ausstellern und dem Programm unter www.us-augsburg.de/regionalvermarktertag/
- Veranstalter*innen: Umweltstation Augsburg, Botanischen Garten Augsburg, Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg, Stadtwerke Augsburg
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