regionales Gemüse
Unsere Landwirte brauchen in der Corona-Krise dringend Hilfe: Wir stellen Vermittlungs-Portale für Arbeiten in der Landwirtschaft vor.
2020 fallen tausende Erntehelfer*innen weg. Für alle, die auf dem Feld oder beim Ernten helfen möchten, stellt Uli Deuter, Projektmanager der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg Vermittlungs-Portale...
Vielen Ernährungs-Tipps fehlt ein kritischer Blick auf das System. Unsere Gastkolumnistin Ursula Hudson ist der Meinung, dass wir vor allem fragen sollten: Wo kommen unsere Lebensmittel her und wie...
Hofladen in Friedberg mit regionalen Lebensmitteln und eigener Metzgerei
Körners Hofladen in Friedberg bietet regionales Gemüse, frisches Fleisch aus eigener Haltung und Produkte für den täglic
86316 Friedberg
Lebensmittel bio und regional
Etwas versteckt auf dem Gelände der Sankt Elisabethwerke in Haunstetten liegt der Gemüseladen Kraut und Rüben. Hier werden Obst, Gemüse, Pflanzen und Blumen angeboten.
Universitätsviertel
86159 Augsburg
Kulinarische Lebensmittel erhalten unsere Kulturlandschaften. Gastkolumne von Ursula Hudson
Wir können den Herkunftsort unserer Lebensmittel schmecken: den Boden und seine geologischen Eigenschaften, das spezifische Klima am Standort und damit auch die besonderen Charakteristika einer...
Der Geschmack von Spätsommer auch mitten im Winter
Tine Klink ist nicht nur Urban-Gardening-Aktivistin und LandArt Künstlerin – sie ist auch leidenschaftliche Köchin. Hier eines ihrer Lieblingsrezepte.
Ohne Folie wächst der Spargel langsamer
Natürlicher Spargel wird erst im April geerntet. Wer wartet, wird mit exquisitem Geschmack belohnt und erspart der Umwelt tonnenweise Plastikmüll.
Bio-Gemüse selbst anbauen – mit Hilfe von Profis leicht gemacht
Zuckererbsen, Spinat, Buschbohnen, Spitzkohl, Mangold, Zucchini … die Liste der Bio-Gemüsesorten, die auf den Feldern der GemüseSelbstErnte wachsen und gedeihen ist lang.
86199 Augsburg
Der Gärtnerei-Laden der Ulrichswerkstätten Augsburg bietet gesundes und leckeres Obst und Gemüse aus der Region.
Der Gärtnerei-Laden der Ulrichswerkstätten Augsburg bietet gesundes und leckeres Obst und Gemüse aus der Region.
86152 Augsburg