regional

Ohne Folie wächst der Spargel langsamer

Natürlicher Spargel wird erst im April geerntet. Wer wartet, wird mit exquisitem Geschmack belohnt und erspart der Umwelt tonnenweise Plastikmüll.

Interview mir Ramona Dorner von rutaNatur: Rückbesinnung auf das Wesentliche

15 Fragen an Ramona Dorner von rutaNatur. Mit ihrem Fokus auf das Wesentliche betreibt Ramona Dorner ihren verpackungsfreien Naturkostladen. Das pure Lebensmittel kann ohne überflüssiges Plastik und...

Meike Weickel teilt ihre Leidenschaft für besonders gutes Essen in ihrem Restaurant und Catering-Betrieb. Hier bietet sie regionale, saisonale und nachhaltige Küche an.

Meike Weickel ist geborene Schwäbin, Pädagogin und Gastgeberin. Ihre Leidenschaft für besonders gutes Essen und Kaffeespezialitäten teilt sie in ihrem Restaurant und Catering-Betrieb.

Alfred-Nobel-Straße 5
Westhouse GmbH
86156 Augsburg

19 Fragen an Sina Trinkwalder von manomama

2010 hat Sina Trinkwalder manomama aus dem Boden gestampft und beschäftigt heute 150 Frauen, die auf unserem Arbeitsmarkt als „unvermittelbar“ galten.

In Tiernahrung von Baluna sind ausschließlich hochwertige Zutaten aus ökologischem Anbau aus der Region. Das verarbeitete Fleisch stammt aus artgerechter Tierhaltung von regionalen Biohöfen.

Hinter Baluna steht die Vision, Tiernahrung neu – und zwar natürlich, nachhaltig und transparent – zu machen. Dabei verfolgt Baluna einen ganzheitlichen und nachhaltigen Ansatz und unterstützt Bio-...

Höfatsstraße 11/2
86163 Augsburg

Interview mit Rica Friedl, Geschäftsführerin des Biohotels Bayerischer Wirt

Das Familienunternehmen ist nicht nur Augsburgs einziges Biohotel, sondern hat auch als einziges Unternehmen in Augsburg einen Gemeinwohlbericht verfasst. Das ist intensive Arbeit. Es lohnt sich,...

David Blättners Lieblingsplätzchen sind Haferplätzchen mit Nüssen und Orangenmarmelade

Im Rahmen der Rezeptserie „David kocht“ stelle ich euch hier im Lifeguide die nachhaltigen Lieblingsrezepte von Augsburger Kochprofis vor.

Frisch wie aus deinem Garten und das an sechs Tagen in der Woche! Regional, gentechnikfrei, fair und ökologisch: Danach richtet sich die Auswahl des Sortiments bei Bios.

Bgm. Aurnhammer-Straße 29
86199 Augsburg- Göggingen

Frisch wie aus deinem Garten und das an sechs Tagen in der Woche! Regional, gentechnikfrei, fair und ökologisch: Danach richtet sich die Auswahl des Sortiments bei Bios.

Frisch wie aus deinem Garten und das an sechs Tagen in der Woche! Regional, gentechnikfrei, fair und ökologisch: Danach richtet sich die Auswahl des Sortiments bei Bios.

Alpenrosenstraße 25
86179 Augsburg- Haunstetten

Der Pop-Up-Store in der Annastraße ist ab sofort auch online verfügbar! Hier bieten Startups aus der Region ihre Produkte an.

Im Pop-Up Store Zwischenzeit kannst du regionale Produkte von Startup Unternehmen aus der Region kaufen! Jetzt ist ihr Angebot auch online zu finden.

Annastraße 16
Geschäft und Onlinestore
86150 Augsburg

Seit über 30 Jahren gibt es den Bioladen Mutter Erde mitten in der Augsburger Altstadt. Das Angebot ist nicht nur bio, sondern auch ökologisch und an der Gesundheit ausgerichtet.

Seit über 30 Jahren gibt es den Bioladen Mutter Erde mitten in der Augsburger Altstadt. Das Angebot ist nicht nur bio, sondern auch ökologisch und an der Gesundheit ausgerichtet.

Bauerntanzgässchen 3
86150 Augsburg

Die Augsburger Brauerei braut mit Bioland-Zutaten Biere wie das "Blümchenbier" - ein unfiltriertes Bio-Bier mit Bio-Malz und Bio-Hopfen aus der Hallertau.

Die meisten Augsburger kennen die schlichte Blume, die ein Augsburger Graffiti-Künstler jahrelang mit wenigen Strichen auf Mauern und Stromkästen in der ganzen Stadt sprühte.

Wertachbrucker Tor Straße 9
86152 Augsburg