kochen

David kocht: Aromatisiertes Bio-Pfeffersteak mit Röstkartoffeln, vom Bio-Restaurant Bayerischer Wirt in Augsburg

Regionales und saisonales Kochen ist viel leichter als Ihr denkt! David Blaettner stellt die Lieblingsrezepte von Profis vor und kocht sie für den Lifeguide nach.

Augsburger Pfadfinderinnen geben den "Leitfaden Pfadfinderküche – Umweltverträglich einkaufen und kochen" heraus

Sechs junge, umweltbewusste Frauen haben mit viel Elan und Herzblut eine richtig gute Idee umgesetzt. Ihre Kernfrage lautete: Wie kann ich für große Veranstaltungen umweltverträglich einkaufen und...

David kocht: Wärmende und stärkende Gemüsesuppe von den Lokalhelden aus dem Bismarckviertel in Augsburg

Regionales, veganes oder plastikfreies Kochen ist viel leichter als Ihr denkt! David Blaettner stellt die Lieblingsrezepte von Profis vor und kocht sie für den Lifeguide nach. Unser erstes Rezept...

Kolumne von Ursula Hudson, Vorsitzende von Slow Food Deutschland

Ursula Hudson: »Werfen wir einen Blick ins 19. Jahrhundert, so findet sich auffallend viel Fleischloses.«

Kochbuch-Tipp: Eine interkulturelle, kulinarische Reise durch Augsburgs Küchen

"Home in a Bowl" Nr. 1 war bereits ein Erfolg. Jetzt kommt die Fortsetzung: 21 Köch*innen teilen ihre Rezepte und ihre Lebensgeschichten. Sie kommen aus Nigeria, England, Kroatien, Uruguay, dem Irak...

Der Geschmack von Spätsommer auch mitten im Winter

Tine Klink ist nicht nur Urban-Gardening-Aktivistin und LandArt Künstlerin – sie ist auch leidenschaftliche Köchin. Hier eines ihrer Lieblingsrezepte.

Rezept aus dem Buch "Veggieparty"

Lifeguide-Gewinnspiel: Rezept nachkochen, Fotos machen, einsenden, Kochbuch gewinnen!

Rezept aus dem Buch "Veggieparty"

Lifeguide-Gewinnspiel: Rezept nachkochen, Fotos machen, einsenden, Kochbuch gewinnen!

Rezept aus dem Buch "Veggieparty"

Lifeguide-Gewinnspiel: Rezept nachkochen, Fotos machen, einsenden, Kochbuch gewinnen!

... mit Lauch, Birnen, Feigen und Räuchtertofu. Rezept aus dem Buch "Veggieparty"

Lifeguide-Gewinnspiel: Rezept nachkochen, Fotos machen, einsenden, Kochbuch gewinnen!

Rezept aus dem Buch "Veggieparty"

Lifeguide-Gewinnspiel: Rezept nachkochen, Fotos machen, einsenden, Kochbuch gewinnen!

Rezept aus dem Buch "Veggieparty"

Lifeguide-Gewinnspiel: Rezept nachkochen, Fotos machen, einsenden, Kochbuch gewinnen!